吃个糯米蒸糯米饭的做法如下：

材料：

- 糯米

- 猪肉末

- 青菜

- 葱姜

- 盐、糖、生抽、料酒、鸡精

步骤：

1. 糯米浸泡2小时，洗净，磨成糯米粉，加入清水，揉成面团。

2. 猪肉末用盐、糖、生抽、料酒、鸡精拌匀，腌制10分钟。

3. 青菜洗净切段，葱姜切末。

4. 把面团揉成大小适中的球状，用手压扁，把猪肉末放在面团上，戴上手套将其捏成糯米状。

5. 把糯米球放在手心，加入青菜、葱姜末，用手掌轻轻压扁，使糯米球裹上青菜和葱姜。

6. 把糯米球放入蒸锅中，蒸15分钟。

7. 取出蒸好的糯米饭，放入平底锅中，煎至两面金黄。

分析：

吃个糯米蒸糯米饭是一道非常传统的中式糯米食品，口感软糯，香甜可口。制作糯米饭需要掌握面团的揉制技巧和馅料的调味方法，同时还需要注重蒸制的时间，以确保糯米饭的口感和品质。

在制作过程中，需要注意糯米的浸泡时间和面团的揉制程度，以确保糯米饭的口感和质地。同时，馅料的调味也需要根据个人口味进行微调，以达到最佳口感。

吃个糯米蒸糯米饭是一道非常适合家庭日常食用的传统中式糯米食品，如果喜欢软糯口感和香甜味道，不妨尝试一下这道美食。

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