【白森林蛋糕的做法】白森林蛋糕怎么做_白森林蛋糕的家常做法

2023/6/18 19:36:21 ('互联网')

白森林蛋糕是一种传统的法式甜点，口感松脆，外脆内软，味道浓郁。以下是一份简单的白森林蛋糕家常做法，供参考。

材料：

- 面粉 150克

- 砂糖 80克

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 30毫升

- 黄油 20克

- 香草精适量

步骤：

1. 将面粉和砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中，轻轻震动烤盘，将面糊震出气泡。

6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面变成金黄色。

7. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉架上，冷却完全。

观点：

白森林蛋糕是一道非常经典的法式甜点，口感松脆，外脆内软，味道浓郁。制作白森林蛋糕需要一些技巧，比如正确的搅拌方式、涂油和预热烤箱等。不过，只要按照正确的步骤制作，就能制作出美味的白森林蛋糕。

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