柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干是一道非常受欢迎的中式糕点，口感酥脆，奶香味浓郁，非常适合作为下午茶或休闲零食。下面是柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干的家常做法，供参考。

【柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干的做法】

材料：

- 黄油 150克

- 面粉 100克

- 糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 柠檬汁 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将黄油软化，加入面粉、糖和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和柠檬汁，继续搅拌至面团。

3. 将面团放在表面撒上一层盐的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右，直到饼干表面金黄色。

分析：

这道柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干的家常做法非常简单，所需材料也相对较少。首先，将黄油软化和面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，形成一个面团。然后，将面团放在表面撒上盐的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右，直到饼干表面金黄色。

这道柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干的口感酥脆，奶香味浓郁，非常适合作为下午茶或休闲零食。此外，这款饼干也可以根据自己的口味进行改良，比如加入一些水果丁或坚果碎，使其更加美味。

观点：

柠檬奶香嘎吱嘎吱饼干是一道非常健康的中式糕点，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合作为日常零食或下午茶点心。同时，它的制作过程简单，所需材料相对较少，非常适合家庭制作。

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