好利来款的柠檬蛋糕是一种口感清新、酸甜可口的蛋糕,通常是用柠檬汁和鸡蛋来调味,再加入面粉和糖进行烘焙。以下是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 柠檬汁 2汤匙
- 糖 3汤匙
- 面粉 1汤匙
- 油 2汤匙
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入柠檬汁和糖,搅拌均匀。
2. 将面粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入油,再次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面金黄色。
观点:
这款柠檬蛋糕的口感清新、酸甜可口,非常适合作为早餐或下午茶点。它的面粉和糖含量相对较低,可以使得蛋糕更加轻盈,同时也保留了蛋糕的风味。在烘焙过程中,柠檬汁和油的使用可以让蛋糕更加清新,口感更加清爽。
好利来款的柠檬蛋糕虽然是一种高端蛋糕,但是家常做法也可以做出美味的柠檬蛋糕。如果您想尝试,可以根据自己的口味和喜好进行调整,例如增加或减少柠檬汁或糖的用量,或者加入其他调味料来增加口感。
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