【生煎馄饨的做法】生煎馄饨怎么做_生煎馄饨的家常做法

2023/6/19 3:23:06 ('互联网')

生煎馄饨的做法如下：

材料：

- 馄饨皮：200克

- 猪肉馅：150克

- 葱姜末：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 香油：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将馄饨皮切成大小均匀的小块，用擀面杖轻轻擀成薄片。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜末、生抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将馄饨皮放在肉馅上，用手捏成小饺子形状。

4. 在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入馄饨，用中火煎至馄饨底部微黄。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，继续煮约2-3分钟，直到馄饨熟透。

6. 加入适量的生抽和香油，搅拌均匀即可。

观点：

生煎馄饨是一道非常美味的中式小吃，口感鲜美，汤汁丰富。制作生煎馄饨需要掌握一定的技巧，如选择合适的馄饨皮、调制好的肉馅等。同时，生煎馄饨也可以根据自己的口味进行调整，如加入一些蔬菜或豆腐等食材，增加口感和营养价值。

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