今日虽立秋却不宜“抢秋膘”

　　今天立秋，立秋是我国农历二十四节气之一，每年8月7日或8日视太阳到达黄经135° 时为立秋。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。长春近日持续高温，虽然立秋已至，但丝毫没有凉爽的意思。

　　立秋养生应以养收为原则

　　昨日，长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授介绍，中医讲究春夏养阳，秋冬养阴，这是四时调摄的宗旨，就是说我们应该顺应四时养生，要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。整个自然界的变化都是循序渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收阴气渐长、由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，此时也是万物成熟收获的季节，是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。所以，人们在此时的精神情志、饮食起居、运动锻炼，都应该以养收为原则。

　　立秋早起可抗&ldquo 秋乏&rdquo

　　在中医理论中，事物属性的五行分类归纳 如自然界中的五音、五味、五色、五化、五气、五方、五季，人体中的五脏六腑、五官、五种形体、五种情志、五声。由此可见，秋内应于肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，容易产生悲忧的情绪。那么，在精神调养方面，应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。在起居方面，应早卧早起，使肺气得以舒展。在饮食方面，因酸味可收敛肺气，辛味发散泻肺，此时宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味食品，适当多吃酸味果蔬。随着秋季的到来，很容易产生燥气，容易伤津液，所以现在可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、白梨、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。在运动方面，应该根据自身的体质选择运动项目，天气炎热时，应该在早、晚天气清爽的时候运动，避免高温锻炼，导致中暑等不适症状的发生。

　　手足心热属阴虚

　　可吃生地粥

　　裴教授介绍，立秋之后应该注意滋阴生津，比如阴虚的人，此时会有手心、脚心发热的症状，这个时候可以进行食疗，如生地粥，可购买鲜生地黄，先用清水煮沸后滗出药汁，将大米洗净煮成粥，趁热加入生地汁搅匀，吃的时候可以适量加些白糖调味，可以起到滋阴益胃、凉血生津的作用。市民还可以把百合和党参装在纱布袋里，再加上大枣、猪肘、生姜、葱一同放在沙锅里用清水沸煮，最后把药包取出，食用猪肘、汤和大枣，可以起到补脾润肺的作用。有食欲不振、肺虚咳嗽症状的人，都可以采取这个食疗，一些病后体弱者也很适用。年轻人可以用苹果、白梨、菠萝、杨梅、柠檬和适量的白糖煮水喝，可以生津止渴、和胃消食。

　　此时不宜&ldquo 抢秋膘&rdquo

　　&ldquo 每到立秋，就有很多市民去购买猪肉&lsquo 抢秋膘&rsquo ，其实这是很不科学的，也不利于自身的健康。&rdquo 昨日，裴教授表示，&ldquo 在过去，由于人们的生活水平有限，希望借立秋&lsquo 抢秋膘&rsquo 对身体进行滋补。但随着生活水平的提高，猪肉已经是餐桌上再平常不过的食品了，尤其是此时天气炎热，即便到了立秋节气，仍然暑气旺盛，所以此时不适宜大补，否则会破坏人体生理需要的平衡。此时，还是应该主张合理营养、平衡膳食。此外，立秋以后燥气大，容易引起咽、鼻干燥，皮肤干裂、便秘等燥症，所以要尽可能少吃葱、姜等辛辣食物，多选甘寒滋润的食物，如银耳、山药、白梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻、糯米、蜂蜜、菠萝、乳品等，这些还要因人的体质而异。&rdquo

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