【椰蓉奶酪小面包的做法】椰蓉奶酪小面包怎么做_椰蓉奶酪小面包的家常做法
2023/6/18 14:15:50 ('互联网')
椰蓉奶酪小面包是一道非常受欢迎的中式烘焙食品,其制作方法简单,口感香甜可口。以下是椰蓉奶酪小面包的家常做法:
材料:
- 高粉 200克
- 椰浆 150克
- 牛奶 100克
- 糖 50克
- 盐 1/2茶匙
- 酵母 1茶匙
- 黄油 20克
- 椰蓉 适量
- 芝麻 适量
步骤:
1. 将高粉、椰浆、牛奶、糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入黄油,搅拌均匀。
3. 搅拌好的面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,至面团体积翻倍。
4. 将面团取出来,揉搓数次,做成小面包的形状。
5. 在面包表面撒上一层椰蓉,再撒上一些芝麻。
6. 将面包放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,取出即可。
分析:
这道椰蓉奶酪小面包的制作方法简单,所需材料也比较容易获得。椰浆和牛奶都是常见的天然甜味饮品,可以用来做面包,口感非常鲜美。糖和盐的比例可以根据自己的口味进行调整,但需要注意不要添加过多,以免影响面包的口感。酵母是面包发酵的关键材料,在制作过程中需要谨慎使用,以确保发酵效果。
这道椰蓉奶酪小面包口感香甜可口,非常适合家庭制作。在制作过程中需要注意面团的发酵时间和口感的烤箱温度,以确保面包的质量。
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