无油炸鸡(烤箱)的做法_无油炸鸡(烤箱)的家常做法是一种利用烤箱制作的鸡肉菜肴，无油、更健康。以下是一份无油炸鸡(烤箱)的做法，供参考：

材料：

- 鸡腿肉 2 个

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 蒜末 适量

- 姜片 适量

- 面包屑 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡腿肉洗净，切成大小适中的块，加入料酒、盐和黑胡椒腌制 10 分钟左右。

2. 将腌制好的鸡肉块放入烤箱中，用 200°C 预热 5 分钟。

3. 取出鸡肉块，撒上适量面包屑，再次放入烤箱中，用 200°C 烤 10 分钟左右，直到鸡肉表面金黄色。

4. 取出鸡肉块，倒掉多余的油，撒上适量蒜末和姜片，用烤箱再烤 5 分钟左右，直到香味四溢。

5. 将烤好的鸡肉装盘，即可食用。

分析：

无油炸鸡(烤箱)的做法是一种健康、环保的烹饪方式，利用烤箱的低温和内置压力，避免了油炸过程中的高热量、高脂肪、高盐等问题。同时，利用烤箱烤制，也可以让鸡肉更加嫩滑，口感更好。

观点：

无油炸鸡(烤箱)的做法是一种健康、环保、口感更好的烹饪方式，值得尝试。不过，在制作过程中需要注意控制温度和时间，以确保鸡肉烤熟烤透。同时，根据个人口味和偏好，还可以加入其他食材，如蔬菜、沙拉等，让菜肴更加丰富多彩。

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