银耳皂角米炖桃胶是一道非常受欢迎的甜品，具有滋润肌肤、淡化皱纹、提升免疫力等功效。下面是银耳皂角米炖桃胶的家常做法：

材料：

- 桃胶：10克

- 银耳：10克

- 皂角米：10克

- 冰糖：适量

- 水：适量

做法：

1. 将桃胶、银耳和皂角米放入炖锅中，加入适量的水。

2. 将炖锅置于火上，加盖炖煮1-2小时。

3. 加入适量的冰糖，继续炖煮5分钟，直到冰糖融化。

4. 取出炖锅，即可享用。

分析：

1. 桃胶具有润肤补水、淡化皱纹的功效，而银耳和皂角米则具有滋润肌肤、提升免疫力等功效。

2. 在炖制过程中，可以根据个人口感调整冰糖的用量，如果不喜欢太甜，可以适量减少。

3. 炖锅的选择也很重要，可以使用陶瓷炖锅、不锈钢炖锅等，以保障口感和品质。

银耳皂角米炖桃胶是一道非常实用的家常甜品，既可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为甜点来享用。希望您能够喜欢这道美食！

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