【青菜猪肝粥】补铁辅食的做法如下：

1. 将猪肝切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。

2. 青菜洗净切段，备用。

3. 米粥煮熟后，加入猪肝和青菜，煮至熟烂即可。

4. 可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、胡椒粉、鸡精等。

【青菜猪肝粥】补铁辅食的做法可以帮助孩子补充铁元素，促进血红蛋白的合成，有助于预防贫血。同时，这款辅食也味道鲜美，营养丰富，适合孩子食用。

然而，给孩子添加辅食需要谨慎，应根据孩子的口味和年龄逐渐增加食物的种类和难度。此外，为了确保食物的安全性，应使用新鲜的食材，并遵循适量原则。

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