咖啡百利甜士力架马芬是一道非常受欢迎的甜点,它的外表精美,口感丰富,同时也是一种健康的零食。下面是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 面粉 200克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 1/2杯
- 软化的奶油 1/2杯
- 咖啡百利甜 适量
- 香草精 适量
步骤:
1. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入碗中。
2. 将糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
4. 将面粉混合物倒入碗中,再次搅拌均匀。
5. 加入奶油和咖啡百利甜,再次搅拌均匀。
6. 将混合物倒入马芬模具中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,直到马芬熟透。
7. 在马芬表面撒上香草精,取出马芬模具,即可食用。
分析:
这道咖啡百利甜士力架马芬的做法非常传统,但也具有一定的创新。在面粉和泡打粉中加入了咖啡百利甜,为马芬带来了浓郁的咖啡味道。同时,在牛奶中加入软化的奶油,也为马芬带来了丰富的口感。在烤制过程中,需要注意火候和时间,以确保马芬熟透。
这道咖啡百利甜士力架马芬不仅口感丰富,同时也是一种健康的零食。由于使用了糖和鸡蛋,所以热量相对较高,但配合咖啡和百利甜的味道,相信您也会喜欢它。
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