健康版白酱意面的做法如下：

材料：

- 意面

- 橄榄油

- 洋葱

- 大蒜

- 意大利香料

- 牛奶

- 酸奶

- 番茄

- 番茄酱

- 盐

- 黑胡椒粉

步骤：

1. 准备意面，将意面煮熟，然后捞出放在冰水中，保持凉爽。

2. 切洋葱和大蒜，切碎。

3. 锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香气四溢。

4. 加入切碎的番茄和番茄酱，翻炒几下。

5. 加入牛奶和酸奶，搅拌均匀，煮至浓稠。

6. 加入盐、黑胡椒粉调味，搅拌均匀。

7. 将意面倒入锅中，翻炒均匀。

8. 最后，撒上一些意大利香料，即可享用。

健康版白酱意面的家常做法需要注意食材的选择和搭配，保证食材的新鲜、健康，同时需要注意烹饪技巧，避免过度烹饪导致营养成分的流失。此外，可以在酱料中加入适量的蜂蜜或柠檬汁，增加口感和营养价值。

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