【热情通心粉的做法】热情通心粉怎么做_热情通心粉的家常做法
2023/6/18 16:16:50 ('互联网')
热情通心粉是一道非常受欢迎的中式面食,它的做法也比较简单。以下是热情通心粉的家常做法:
材料:
- 通心粉 500 克
- 猪肉馅 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 通心粉煮熟后捞出沥干水分备用。
2. 把猪肉馅放入碗中,打入鸡蛋、生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。
3. 姜末和大葱切成末,放入肉馅中拌匀。
4. 热锅凉油,将肉馅煸炒至变色。
5. 加入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
6. 放入热情通心粉翻炒均匀。
7. 最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
观点:
热情通心粉是一道口感鲜美、营养丰富的中式面食,它的做法简单易学,非常适合家庭日常食用。在制作热情通心粉时,需要注意火候和时间,以确保通心粉熟透而不烂。同时,猪肉馅的调味也非常重要,应该加入适量的生抽、料酒、盐、鸡精等调料,以增强口感和营养价值。
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