百变的小熊面包是一道非常受欢迎的家庭面包，它的外表非常可爱，口感也非常好。下面是百变的小熊面包的家常做法，供您参考。

百变的小熊面包的做法：

材料：

- 高粉 500克

- 糖 150克

- 盐 30克

- 鸡蛋 200克

- 牛奶 300克

- 黄油 200克

- 酵母 10克

步骤：

1. 将高粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入酵母，继续搅拌，直到酵母被完全溶解。

3. 将搅拌好的混合物倒入已经搅拌好的面粉混合物中，用手揉成面团。

4. 将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得有弹性。

5. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。

6. 将发酵好的面团取出，分成10个大小相等的剂子，搓圆后盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵15分钟。

7. 把发酵好的剂子放入烤盘中，用刮刀在表面划上一刀。

8. 把烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到面包表面变成金黄色。

9. 将烤好的面包取出，放在冷却架上冷却即可。

观点：

百变的小熊面包的做法非常简单，只需要将材料和面团混合在一起，揉成面团，然后发酵和烘烤即可。这款面包口感柔软，外皮酥脆，内部柔软有嚼劲，非常适合作为早餐或下午茶点。

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