【培根披萨的做法】培根披萨怎么做_培根披萨的家常做法
发布时间: 2023-06-20
培根披萨是一种口感丰富、香气扑鼻的披萨，主要由培根、奶酪、洋葱、青椒等食材制成，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的培根披萨家常做法，供参考：
材料：
- 披萨饼底：2张
- 培根：200克
- 奶酪：1片
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 披萨酱：适量
- 橄榄油：适量
- 面粉：适量
- 水：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 披萨盘：适量
步骤：
1. 将洋葱和青椒切碎，培根切成块状备用。
2. 将奶酪切成小块备用。
3. 将面粉和水混合在一起，加入盐、胡椒粉和少量橄榄油，搅拌均匀成面团。
4. 将面团擀成薄片，放入披萨盘，用叉子在表面戳一些小孔。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约10分钟，取出待凉。
6. 将橄榄油倒入锅中，加热至温暖的状态。
7. 加入洋葱和青椒，煸炒至变软。
8. 加入培根，煸炒至变色。
9. 加入披萨酱，翻炒均匀。
10. 将披萨饼底从烤箱中取出，放在烤盘上。
11. 将炒好的食材倒在饼底上，用铲子轻轻按压。
12. 将饼底放回烤箱中，烤约1-2分钟，直到表面变成金黄色。
13. 取出烤盘，将烤好的培根披萨放入平底锅中，用中火煎约2-3分钟，直到底部变得焦脆。
分析：
这款培根披萨的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。首先将饼底烤熟，然后加入炒好的食材，最后用平底锅煎熟，整个过程只需要10分钟左右。这款培根披萨还可以根据自己的口味加入其他食材，例如香肠、蘑菇等，以丰富口感。
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材料：
- 披萨饼底：2张
- 培根：200克
- 奶酪：1片
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 披萨酱：适量
- 橄榄油：适量
- 面粉：适量
- 水：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 披萨盘：适量
步骤：
1. 将洋葱和青椒切碎，培根切成块状备用。
2. 将奶酪切成小块备用。
3. 将面粉和水混合在一起，加入盐、胡椒粉和少量橄榄油，搅拌均匀成面团。
4. 将面团擀成薄片，放入披萨盘，用叉子在表面戳一些小孔。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约10分钟，取出待凉。
6. 将橄榄油倒入锅中，加热至温暖的状态。
7. 加入洋葱和青椒，煸炒至变软。
8. 加入培根，煸炒至变色。
9. 加入披萨酱，翻炒均匀。
10. 将披萨饼底从烤箱中取出，放在烤盘上。
11. 将炒好的食材倒在饼底上，用铲子轻轻按压。
12. 将饼底放回烤箱中，烤约1-2分钟，直到表面变成金黄色。
13. 取出烤盘，将烤好的培根披萨放入平底锅中，用中火煎约2-3分钟，直到底部变得焦脆。
分析：
这款培根披萨的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。首先将饼底烤熟，然后加入炒好的食材，最后用平底锅煎熟，整个过程只需要10分钟左右。这款培根披萨还可以根据自己的口味加入其他食材，例如香肠、蘑菇等，以丰富口感。
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