芝麻花生牛轧糖是一道非常受欢迎的传统甜品,制作简单,口感香甜可口。以下是一份家常做法,供您参考:
材料:
- 牛轧糖:1包(约500克)
- 花生:100克
- 芝麻:适量
- 糖浆:适量
- 热水:适量
步骤:
1. 准备好牛轧糖的原材料,将牛轧糖的包装打开,放入糖浆和热水,搅拌均匀,直至牛轧糖变软和透明。
2. 将花生烤香,去皮,磨碎成末。
3. 将芝麻炒香,磨成末。
4. 将牛轧糖和花生末混合在一起,搅拌均匀。
5. 倒入热水,搅拌均匀,使牛轧糖充分湿润。
6. 将牛轧糖放入密封袋中,放入冰箱冷藏,直至凝固。
7. 取出牛轧糖,切成小块,即可食用。
分析:
芝麻花生牛轧糖是一道口感香甜可口的传统甜品,制作简单,非常适合家庭制作。在制作过程中,需要准备好所有的原材料,并搅拌均匀,以确保牛轧糖均匀湿润。此外,牛轧糖需要放入冰箱中冷藏,以确保其凝固,口感更佳。
总结:
芝麻花生牛轧糖是一道非常受欢迎的传统甜品,家庭制作非常简单,口感香甜可口,非常适合家庭食用。
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