【可可布朗尼的做法】可可布朗尼怎么做_可可布朗尼的家常做法
发布时间: 2023-06-17
可可布朗尼是一道非常受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感柔软、巧克力浓郁、入口即化,非常适合作为下午茶或甜点。下面是可可布朗尼的家常做法,供您参考。



材料:


- 布朗尼蛋糕粉 100克


- 可可粉 30克


- 糖 50克


- 鸡蛋 2个


- 泡打粉 1/2茶匙


- 盐 1/4茶匙


- 巧克力 100克


- 黄油 25克


- 牛奶 25克



步骤:


1. 将布朗尼蛋糕粉、可可粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。


2. 将巧克力切成小块,加入黄油中,用搅拌器或勺子搅拌均匀,直到巧克力和黄油完全混合。


3. 将牛奶倒入锅中,加热至沸腾,然后倒入巧克力混合物中,再次搅拌均匀。


4. 将布朗尼蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤约30分钟,直到蛋糕熟透。


5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在冷却架上,待完全冷却后切成薄片即可食用。



分析:


可可布朗尼的家常做法非常简单,只需要将蛋糕粉、可可粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起,加入适量的巧克力和黄油,然后搅拌均匀即可。这种家常做法可以制作出口感柔软、巧克力浓郁的可可布朗尼,非常适合作为下午茶或甜点。



观点:


可可布朗尼是一道非常美味的巧克力蛋糕,它的口感柔软、巧克力浓郁、入口即化,非常适合作为下午茶或甜点。如果喜欢巧克力,不妨尝试一下可可布朗尼的家常做法,一定会让您喜欢。



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