请针对【红桑莓芝士蛋糕的做法】红桑莓芝士蛋糕怎么做_红桑莓芝士蛋糕的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-24
红桑莓芝士蛋糕是一道口感丰富、外观美丽的甜点，主要由红桑莓、芝士、奶油和蛋糕粉制成。下面是一份家常做法，供您参考。
材料：
- 蛋糕粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 糖 100克
- 泡打粉 1/2 teaspoon
- 盐 1/4 teaspoon
- 奶油芝士 200克
- 红桑莓 100克
- 酸奶 200克
- 香草精 1/4 teaspoon
- 橄榄油 10克
- 牛奶 100毫升
步骤：
1. 将蛋糕粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将糖和盐混合在一起，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将奶油芝士室温软化，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 加入红桑莓和酸奶，搅拌均匀。
6. 加入橄榄油和牛奶，继续搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凝固。
9. 将芝士室温软化，加入蛋糕糊中，搅拌均匀。
10. 加入香草精，继续搅拌均匀。
11. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。
12. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凝固。
观点：
红桑莓芝士蛋糕是一道口感丰富、外观美丽的甜点，非常适合作为下午茶或生日蛋糕。这款蛋糕口感细腻、柔软，带有浓郁的桑莓味道和芝士香气。制作过程中需要注意蛋糕粉、鸡蛋、奶油芝士、红桑莓、酸奶和橄榄油等材料的搭配，以确保蛋糕的口感和外观达到最佳状态。
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材料：
- 蛋糕粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 糖 100克
- 泡打粉 1/2 teaspoon
- 盐 1/4 teaspoon
- 奶油芝士 200克
- 红桑莓 100克
- 酸奶 200克
- 香草精 1/4 teaspoon
- 橄榄油 10克
- 牛奶 100毫升
步骤：
1. 将蛋糕粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将糖和盐混合在一起，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将奶油芝士室温软化，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 加入红桑莓和酸奶，搅拌均匀。
6. 加入橄榄油和牛奶，继续搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凝固。
9. 将芝士室温软化，加入蛋糕糊中，搅拌均匀。
10. 加入香草精，继续搅拌均匀。
11. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。
12. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凝固。
观点：
红桑莓芝士蛋糕是一道口感丰富、外观美丽的甜点，非常适合作为下午茶或生日蛋糕。这款蛋糕口感细腻、柔软，带有浓郁的桑莓味道和芝士香气。制作过程中需要注意蛋糕粉、鸡蛋、奶油芝士、红桑莓、酸奶和橄榄油等材料的搭配，以确保蛋糕的口感和外观达到最佳状态。
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