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法国有哪些知名酒庄
品酒大师给7次满分，白宫御用葡萄酒，侯伯王凭什么能获此殊荣？
罗伯特•帕克，英文名：RobertParker，他是葡萄酒界中的传奇人物，公认的品酒大师！
这样一个被吹得神乎其神的人，他究竟“神”在了哪里？
1、82年的拉菲葡萄酒，曾因帕克给的满分评价，一战成名。只要是能和逼格扯上的影视作品，或多或少的都会提到“拉菲”的名字。
2、他的评价会直接影响到葡萄酒的价格走向。如果一款酒能够获得帕克的满分评价，不仅是对酿酒师和酒庄的莫大鼓励，该款葡萄酒的价格往往也会大幅上涨，成为市场上炙手可热的明星酒款。
3、酒商之间常会这样自嘲：帕克90分以下的酒我卖不掉，90分以上的酒我却又得不到，真是造化弄人呐~！
有一个酒庄的酒，帕克给过7次满分，它就是“侯伯王”（chateau haut-brinon）！满分年份分别为：1945、1961、1989、2005、2009、2010、2015。
帕克说：如果有生之年，只能喝到一瓶酒，我会毫不犹豫地选择1989年的侯伯王！
除此之外，侯伯王还是白宫的御用酒！
1787 年，担任美国驻法外交使节的托马斯•杰斐逊来到波尔多，买下 6 箱 1784 年侯伯王，并运回弗吉尼亚府邸，并对此酒评价极高。
后来在杰斐逊、华盛顿、麦迪森和门罗担任美国总统时期，侯伯王一直都是美国白宫的御用葡萄酒。
侯伯王能够获此殊荣，到底凭什么？
侯伯王酒庄是1855年一等列级名庄，与拉菲、拉图、玛歌、木桐齐名，性价比极高。
抛开它的历史、产区、酿造工艺等多方面因素，我们只谈它的香气和味道，一个呈现在我们眼前的最终形式。
如果拿它和十二星座来做比较，那它就是“水瓶座”，香气含蓄，从开始到结束，一直变化无穷，每一次的摇杯，它都会带给你新的惊喜与变化，
年轻时的它，犹如豆蔻之年的少女，清纯可爱，淡雅芬芳；待到陈年时，它又是一个身材丰满，而又热情大方的美女，能够让人彻底沦陷。
格拉夫产区得天独厚的风土环境，赋予了葡萄酒特殊的香味。在品尝初期，它就像一个含苞待放的蔷薇花，在舌尖缓缓盛开，单宁细腻、柔和。
不到1秒钟，它就会在你的舌尖瞬间成群的绽放开来，细腻紧致、酒力强劲，就像身穿红妆的抚琴韵味女人一样，一次又一次的拨动着你的心弦，让人沉醉其中久久不能自拔，扫去心中的阴云，心情豁然开朗。
回过神来已是良久，酒香仍在舌尖驻足停留，丝毫没有褪去的意思。
2008年的某一天，帕克端起1989年的侯伯王细心品味过后，神情显得有些意外，他说：
这款酒经过了20年时间的陈酿，依然表现的年轻而又充满活力，入口酒体浑然一体，单宁丰富饱满，香气复杂诱人。
先是焦土、矿物质、石墨的独特香气，扑面而来，让人沉浸其中，再是伴有黑莓、黑加仑果酱吐司、甘草、香料等甜美的香气。
“侯伯王”让人捉摸不透，充满神秘感。它让人忍不住一次次的回味与探索，每一次的“亲近”都会向你展现全新的自我，给人带来愉悦感，以及无限的期许和遐想。
这就是侯伯王，能够获此殊荣的真正原因！宁愿放荡不羁活得与众不同，也不愿活成千篇一律的样子。
购买了网红的洗澡水后，你能测试它的DNA吗
本周一篇Reddit帖子在互联网上饱受争议，其声称由英国网红贝尔·戴尔芬（Belle Delphine）出售的30美元“GamerGirl洗澡水”不含人类DNA。这被其他Reddit用户迅速挑战并被揭穿：所述洗澡水尚未发货。The Verge记者向科学家提出问题：“你可以测试洗澡水中的DNA吗？”
“是的，你可以，”法医生物学家Helen Page说道。Page是英国蒂赛德大学的高级讲师，实际上已经研究过如何从浴室中回收非常特定的DNA样本。
在调查性侵犯期间，从洗澡水中恢复DNA可能很有用，特别是如果受害者不想进行全面的法医检查。Page已经研究了如何从专门设计的网状物体中回收精液，这些物体适合淋浴排水管和“搓澡巾”（以及海绵、丝瓜络）。她表示你可以从网状物中恢复DNA，也可以通过简单地擦拭浴缸内部表面、底部和排水管。
Page已经证明可以从洗澡水中的精液中回收DNA，但是精液与其他细胞非常不同。Page说道：“精子的结构与其他细胞一样，对降解具有相当的抵抗力。” 在戴尔芬的情况下，最可能的DNA来源是可能在浴缸中脱落的皮肤细胞。Page的研究也是在实验室的受控条件下完成的。
Page说道：“很难知道在洗澡过程中会有多少细胞流出。” 她指出，如果戴尔芬只是稍微清洗，那么皮肤细胞就会比她彻底洗净时更少。“我非常怀疑在一小瓶洗澡水中会有大量的DNA，”Page说道。
目前尚不清楚DNA在洗澡水中的持续时间。DNA完整性面临的最大威胁是热量、湿度和细菌。肥皂和其他清洁产品也可能在分解DNA方面发挥作用，但目前还没有足够的科学研究可供了解。然而Page也指出：“你不能确定这是否是她的DNA，除非你有她的DNA资料文件进行比较。”
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