“学校食品安全监督检查、食堂从业人员健康管理以及信息公示公开是否按要求落实到位？”2月2日，鹤壁市淇滨区纪委监委驻区教体局纪检监察组到鹿鸣中学检查食堂管理及制度建设情况，为学生开学保驾护航。

学校食品卫生安全是社会关注的热点。淇滨区纪委监委以“清廉食堂”建设为突破口，督促区教体局从严抓紧抓好制度建设和执行，夯实清廉学校建设根基，守护师生“舌尖上的安全”。

该区纪委监委统筹“组地”力量，成立专项监督检查组，对辖区学校制度建设情况跟进监督，推动学校修订完善《餐饮服务从业人员健康管理制度》《从业人员培训管理制度》等11项规章制度，严格规范食堂管理。同时，督促学校全面落实食品安全校长（园长）负责制，校长（园长）为食品安全第一责任人，建立学校负责人和家长陪餐制，邀请家长代表实地考察、评议学校食堂，家校合力监督，共建平安食堂。

为切实做到食堂管理透明，该区纪委监委督促学校全面推行“名厨亮灶”工程，建立信息公开制度，在餐厅设置食品定点采购供货商信息及索证索票公示栏、健康证公示栏等。实行校园食品安全“周自查、月检查”机制，督促学校每周开展一次食品安全自查自评，教体局每月开展一次全覆盖检查，对未按制度执行落实的，下达整改落实清单，督促迅速整改。借助互联网监控技术，全程记录食堂从业人员操作行为，自觉接受学生、家长和社会监督，全区监控设备在线率达100%。

“清廉建设永远在路上，我们将进一步强化监督检查，督促教育系统高质量推进清廉学校建设，着力营造风清气正的育人环境。”淇滨区纪委书记、区监委主任秦卫华表示。（尚翔）

（来源：河南省纪委监委网站）

策划 ｜卢家杰 统筹 ｜李晓琳 编辑 ｜张士军

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