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落地生根的功效与作用(桃胶有什么营养价值如何烹饪最好

 

2023/7/17 23:51:52 ('互联网')

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桃胶有什么营养价值如何烹饪最好

桃妹来解答。

如果觉得我的回答能给您带来帮助,请关注+点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦,谢谢!

桃妹上礼拜才买了两袋新的刚吃。作为一个耿直girl。桃妹就来具体说说桃胶究竟有什么作用,是不是像商家宣传的那么好。

第一:桃胶的确有很高的营养,它的多糖,各种酸以及矿物质都可以很好的起到滋补的作用。由于其中一种鼠李糖的存在,可以增加免疫力,抵抗力。多种苷类物质还会提升精力,是很好的精神振奋剂,让注意力可以高度的集中,提高工作的效率。所以从总的来说,桃胶的营养价值还是很高的。而且现在医学表明,它对糖尿病有一定的治疗效果,还对膀胱和卵巢的保养有一定疗效。

第二:说桃胶富含胶原蛋白就是彻头彻尾的扯淡了。桃妹本来就是学生物的,骗不了我。所谓胶原蛋白,只适用于动物,它是动物体内最大的蛋白质来源。胶原蛋白属于大分子蛋白,不好吸收。更不要说植物就没有胶原蛋白这一说。桃胶黏黏软软的是一种多糖,类似于魔芋这一类的,并不是一种蛋白。所以这只是个商家的欺骗宣传而已。指望它美容养颜是根本谈不上的,与其把它当饭吃,不如睡个美容觉来的实在。

第三:桃胶也不是谁都能吃的。首先怀孕就不好吃,酸性是发的,有一定的活血化瘀作用,对胎儿不好。另外,桃胶性凉,体质寒凉的就不好吃了。最后呢,小朋友也不要多吃,桃胶偏酸性,对发育成长中的肠胃会带来不好的效果。

说完了这些,桃妹说说平时都是怎么吃桃胶的。

第一种:最简单的桃胶炖牛奶。

  • 拿四五颗就足够了,先浸泡半天时间,也就是说晚上吃,早上起来就泡上。

  • 泡发了以后轻轻的洗干净,摘除表面的榨汁,都做要轻点,别整碎了就行。

  • 和牛奶,冰糖一起放入小汤锅里大火烧开后小火炖个1个小时左右就可以吃了。

  • 一天不要吃多,吃个一小碗就可以了。

第二种:米酒银耳桃胶羹。

  • 桃胶几颗浸泡半天时间,泡发后洗净就行了。

  • 银耳浸泡两个小时泡发后洗净摘成小朵,越小越好容易出胶。

  • 把桃胶和银耳加适量清水放到电压力锅里上汽压25分钟出胶。

  • 把出胶的银耳和桃胶倒入米酒中烧开,放点冰糖和枸杞就可以吃了。

第三种:陈皮桃胶甜汤。

  • 陈皮一片浸泡后洗净,切成碎末。

  • 桃胶提前浸泡半天时间,泡发后洗净。

  • 海带洗净,绿豆一小把浸泡6个小时。

  • 先把绿豆熬成绿豆沙后加入陈皮,海带和桃胶继续小火炖煮半个小时加桂花糖就可以吃了。

第四种:桃胶红烧肉。

  • 这个做法是桃妹突发奇想。因为吃过粉团子炖肉,桃妹就想既然粉团子能炖肉,那按道理桃胶也可以啊。果然,炖出来好吃超出你想象。

  • 红烧肉照常做。三线五花肉切成块,焯水后捞出洗净浮沫。

  • 锅内放油,下蒜片炒香后放入五花肉块翻炒到吐油,加红烧酱油,料酒,盐,少许糖炒匀调味。

  • 加入没过肉的开水,大火烧开后转小火炖50分钟后加入泡好的桃胶再炖10分钟就行了。

  • 桃胶吃起来软软糯糯,口感非常的好。

农村常见的野生小蒜,有什么作用和功效

野外一种小蒜,古人常用来治病,很多城里人不认识!

农村常见的野生小蒜,有“小根蒜”,“野葱”之称,古时候常用来治病。汉朝末期兵乱,疾病更是在战争中蔓延,有个太守劝百姓们种植这种植物,用来防治疾病,葱薤成了家家户户菜园中的一份子,后来在医疗方面,使用得越来越普遍,它发挥了药用价值。

入药部位正是其干燥鳞茎,中药名为“薤白”

薤白的原植物不仅是小根蒜,还包括薤,有些人误以为是韭菜的根部,实际上并不是,《本草图经》中说了“形似韭而无实”,只是说它们看起来相似,而不相同。

薤白到底有何功效?这要从理气说起。

薤白一般归类为理气药,因为它有行气导滞的功效,常用于胃寒气滞的问题,比如脘腹胀痛;胃肠气滞亦可用,《用药心法》中提到的“下焦气滞”,正是这一点。

薤白还是用于“胸痹”的要药,有通阳散结的功效。

它可以用于胸痹证,本身就是温性之品,上入心肺,散阴寒凝滞,通胸阳结痹,有寒痰遭到阻滞而胸阳不振者,薤白是很好的选择,包括胸闷,胸痛等等,需要用药的话,可以在医生指导下使用。

入药时,选择的是鳞茎,一般的处理方式为蒸透,晒干就行了。

这种小蒜以前是野生之品居多,常生长于荒田,上坡上,如今种植的小蒜反而更多了,药用价值被发现后,种植小根蒜也成了一个很好的项目,在城里可就很难找到这种植物了。

一些村民还误以为它是长在野外的葱,吃起来才发现味道不一样,这种植物有“野葱”之称,更多的是用于医疗方面,不仅在古代,现在都很常用。

关注老邪,了解更多农村花草。觉得本文不错的话,别忘了点赞和收藏,感谢支持。(图源于网络,如有侵权请联系删除)

农村随处可见的卧蛋草是珍贵药材吗

卧蛋草是啥,提起这个名字我有点陌生,在我们老家这里,还真没有听说过卧蛋草,竟然还说是珍贵的药材。因为生活在农村,对各种草药类的草会有格外的好奇,上网一查原来大家说的卧蛋草就是地锦草啊,这么一说我就明白了,这草其实一点儿也不稀奇,在农村随处就可以看见,也不咋值钱。

很有可能我们的脚底下踩着的就是这卧蛋草,他的繁殖能力非常强,一长一扑棱的,抗干旱的能力也强,不像其他那些珍贵的花草一样冷了不行,热了也不行。卧蛋草没有那么娇气,怎么的都能长,除了广东广西地区不长这种草之外,其他地方都很常见,叶片很小,茎部有点棕红色,长得一大片一大片的,很好辨认。

这卧蛋草确实是味药材,有时候去找老中医看病,可能其中就会加上这味地锦草,它的主要功效就是止血凉血,哪里出血用在哪里,还挺管用的,因此它还得名“血见愁”。不过尽管它对止血有很好的效果,却很少单独用来做药,通常都是与其他几味重要的药材放在一起用。

当然了人家药草的名也不是虚得的,在紧急情况之下用来解毒消肿还是可以的,用法也很简单,随手抓起来一把,将其捣烂,捣出来汁液之后敷到患处就可以了,虽然不是什么灵丹妙药,至少可以用来应应急。

如果大家说卧蛋草珍贵,我觉得稍微有些夸张,一般咱们说哪种药材比较珍贵,都是他产量低而且还不易得,像这卧蛋草虽然没有“不死草”那么顽强,但因它随处可见随手可得,所以也就没那么珍贵了。

像卧蛋草这样有药用功效的草,咱们农村还有很多,说句不太中听的话,在农村凡草皆可药,可是也没人能够在生病之后不就医,薅一把草就来治。所以说,像这些有关药草的知识,咱们也就了解一下知道就好,该吃药的时候要吃药,可不能只吃草。

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