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面包配什么吃更好
面包最好配牛奶或是豆浆吃，如果是面包片的话，可以把面包片上刷一层蛋液然后放锅里煎一下。出来在夹上生菜、煎蛋、火腿或是培根，挤上适量的沙拉酱，吃的时候配上牛奶特别好吃。个人比较喜欢这样的吃法，不喜欢直接吃，煎一下出来更软味道更好
还有的人喜欢用面包片夹果酱吃，面包片上涂抹一层果酱，把水果切碎一点夹就去吃。这种味道相对来说比较的甜，怎么吃主要看个人的爱好了。
吐司面包健康吗
很高兴为您解答。
吐司面包属于西式面包，西餐很常见，在广东和香港地区又叫多士，英文名为toast，是用方形烤听烤出来的一种面包。用带盖烤听烤出来的面包可以切片做成三明治，中间可夹上蔬菜或者牛排火腿等。不带盖的烤听烤出来就是长方形大面包，圆顶。
吐司面包含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素等，易于消化和吸收，配一杯牛奶或者豆浆，是日常生活中早餐的绝佳选择，老少皆宜，深受人们的喜爱。
据说吐司的由来还有一个非常有趣的故事。一位叫Grard Depardieu的法国人，一直想要发明一种可以把面包变成黄金的机器，这事让国王知道了，国王限他半个月把这种机器做出来。期限到了，他自然做不出来，没办法，只好硬着头皮带上面包和他的烤面包机去见国王。国王让他变黄金的时候，他把面包放到烤箱去烤，可是烤出来的也只是面包，并不是黄金。马上要面临被杀头了，他脑袋一热，在烤面包上加了奶酪献给国王，国王第一次吃了这种加奶酪的烤面包，发现竟然无比美味，顿时心花怒放，于是便饶恕了他。并且用自己爱女的名字Toast（吐司）为这种面包命名，于是吐司面包慢慢流传开，并流传至今成为一种常见的美食。
吐司面包在面包中最能体现“少即是多”食物智慧。吐司面包利用各类水果和奶酪，能有几千上万种搭配，是妥妥的混搭王。
那么，吐司面包是否健康呢？
吐司是发酵食品，多吃是有好处的，有丰富营养和保健功效，不但可以促进营养消化吸收，还可以保护肝脏。所以消化不好的人应该多吃吐司面包，但是由于脂肪含量较高，所以晚上少吃，以免发胖，尽量上午早餐的时候吃，早餐要吃得好，才能补充充足的营养。
希望我的回答对你有帮助，谢谢。
有没有不加黄油的面包
大家好、我是豆豆、很高兴回答这个问题！
有没有不加黄油的面包？答案当然是有的，因为你不用黄油可用橄榄油代替，黄油的作用增加香气和弹牙口感以及和面时不沾的效果，可以不加。
下面我来说说
制作面包时的几个注意事项
第一，温度控制
现在正是处于夏天，温度比较高，当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的摩擦温度也会增加，会影响到面团的整体质量，导致做出来的面包口感下降。所以，制作的时候我们应该考虑室内温度的关系，如果是夏天那就加一些冰水降低温度，如果是冬天就加点热水。
第二，水量控制
接着上面的话题，加水加多少合适这也是需要注意的。虽然具体加多少跟环境的湿度、温度、以及面团的吸水性都有影响，不过考虑到这些参数我们很难准确得到，所以一般比配方低20%左右，再根据面团在面包机上的搅拌情况来加水，一点一点适量增加知道合适为止。
第三，酵母的使用
使用酵母时，需要注意两个方面：1、不能和冰水直接接触，冰水会降低酵母的发酵能力，正确顺序是，先加冰水，再加面粉，最后再加酵母。2、不能和盐接触，盐是酵母杀手，直接接触会杀死酵母，所以你懂的。
第四，搅拌注意事项
在搅拌过程中面团正确变化应该是：湿粘→粗糙→光滑→紧实→薄膜状都不会捅破。在搅拌的过程中可以参考上面面团的变化，根据实际情况调整搅拌时间，如果面团很粘手那么就是搅拌得太久了，如果面涂很软那就是需要接着搅拌。失败的面团，一点弹性没有可以拉出很长，而且拉成薄膜状也容易破裂。
第五，发酵注意事项
发酵的两个关键因素，一个是时间，另一个是温度。温度和时间是相辅相成的，如果温度低的话，发酵时间就要长一些；温度高，发酵时间就短一些。
具体该怎么把控这两者，可以这么做：实心面包发酵到2-2.5倍，包馅面包发酵到1.5倍，发酵的最佳条件是40度20-40分钟（中间发酵控制在10分钟左右），具体可以根据温度、面团大小适当增减发酵时间。另外，第一次发酵完成可以放入冰箱中冰30分钟，降低粘度。
第六，面包整形
这一点，可能很多朋友不怎么熟悉也不怎么好上手，确实是需要一定的练习才能把面包做得好看。可以在面包上撒上一些之类的干果，一般做出来都不会太难看。
第七，烘烤
一般面包机烘烤面包的时候，面包的四周和底部都会有比较深的颜色，并且表皮会稍微厚。这是因为面包机是用侧面来加热导致的，我们可以把面包的四周加上一层锡纸，这样烤出来的面包色泽会比较均匀。
面包有哪些名称
anadama bread 安纳德玛面包
Artos 希腊宗教节日面包
bagel 贝果
baguette 法式长棍面包
batard 法式短棍面包
braided lambropspmo 辫子复活节面包
breadstick 面包棒
brioche 布里欧修
ciabatta 夏巴塔
casatiello 意大利复活节面包
challah 哈拉
cheese bread 芝士面包
christopsomos 克里斯托弗
cinnamon bun 肉桂卷
raisin walnut bread 葡萄干核桃面包
carnberry-walnut celebration bread 蔓越莓核桃节日面包
corn bread 玉米面包
country boule 乡村圆面包
面包片有哪些花样吃法
面饼片的吃法很多很多、根据自己口味选择、我介绍最简单的吃法、 1、两片面包夹果酱吃。面包沾炼乳吃。 2、面饼可以和煎好鸡蛋夹绿生菜两片黄瓜片三片西红柿片三片夹在一起吃。 3、面包片还可以和培根把培根用少量的油煎熟摸奶酪夹着吃。味道也不错。 4、面饼夹巧克力酱吃、 5、把面包片粘上调好的鸡蛋糊、炸出来吃也挺好的沾少量的蜂蜜吃、等等吃法。
普通酵母适合做面包吗
制作面包时，可以说酵母是必定不可或缺的，但很意外的还是有许多人并不知道酵母的真面目究竟为何。
生物被分成动物、植物和菌类三大类，菌种又分为真核菌类和原核菌类。酵母就是真核菌类的微生物。
酵母对人类而言，是有益的微生物，与同为真核菌类的微菌有着类似亲属的关系。此外，比起原核菌类的代表者——细菌，酵母是细胞较大，也更为高等的生物。
再来看看，即使是简单的酵母，实际上也包含了为数众多的几百种菌种在内。其中，最适合面包和糕点的菌种，
