元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆？炸汤圆怎么

本文目录

• 元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆
• 炸汤圆怎么做
• 少油少糖的汤圆，您会做吗
• 怎样和做汤圆的糯米粉面团

元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆

谢邀，元宵节在我们这里家家户户早上都是热乎乎的汤圆，有手工做的，有超市买的，总之，怕麻烦就买点，说实话，还是家里做的吃在嘴里香甜上口，回味无穷，根据各人口味做出不一样味道。用糯米粉包出不一样花式。芝麻加糖包汤圆，红豆加糖汤圆，蜜枣肉包汤圆，这是甜品汤圆。

荠菜肉泥包汤圆，青菜或白菜加肉泥包汤圆，有的人家用咸肉绞碎用蔬菜如菠菜，药芹，韭菜等，各人爱好，各人喜欢。

正月十五吃汤圆，团团圆圓，甜甜蜜蜜，亲亲热热。网图。

炸汤圆怎么做

汤圆作为一种传统的小吃，深受大家的喜爱，炸就是一种比较新颖的吃法，有很多人在炸的时候，会将汤圆直接放入油锅中炸，这样其实是不对的。

首先呢，我们要将汤圆下入清水中，煮到八成熟。

然后将煮好的汤圆捞出，放在冷水中备用。

接着，用汤圆在准备好的面包糠上摇滚，是汤圆均匀的裹上面包糠。

最后起锅烧油，油温烧至五成热，把汤圆放入油锅开始炸，保持小火，炸至表面金黄就可以出锅了。

炸完之后真的是外酥里嫩，可好吃了

少油少糖的汤圆，您会做吗

你好。自从学会做汤圆，我们家就很少买汤圆了，基本上都是自己做的。自己在家做汤圆，不需要油，含糖量也非常低，吃起来口感扎实也清新。

这里分享一下豆妈最爱的两种吃法：果酱汤圆和甜酒汤圆。

果酱汤圆，口味清新不甜不腻；

甜酒汤圆，用酒糟煮小汤圆，淡淡的酒香味，搭配着糯糯的汤圆，暖暖的，开胃哟。

做这两种汤圆，第一步都是先和面，糯米粉中加入适量清水，揉成面团备用。

现在咱们先来做果酱汤圆

取少许面团，搓圆，按扁，包入适量果酱，再轻轻搓成圆球状；

划重点，划重点来了！！

将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦

之后锅里烧开水，将做好的果酱汤圆放入锅里，开中小火煮好就成了

（记得中小火哟，因为汤圆比较大，这样煮汤圆可避免内部不熟）。

甜酒汤圆

1、取少许和好的面团，搓成一个一个的小球状；

2、锅里烧热水，中大火，放入汤圆煮至浮起；

3、倒入准备好的酒糟（超市有卖的），煮开；

4、淋入鸡蛋液，再次煮开即可。

5、吃的时候撒适量的糖，味道更佳！

（也可以先烧热水，煮开酒糟，再放入小汤圆煮开，味道影响不大）

您家里一般都爱吃啥样的汤圆呢？

如果喜欢豆妈的分享，记得点个赞、留个言让豆妈知道呀~\(≧▽≦)/~

怎样和做汤圆的糯米粉面团

纯个人经验分享：

步骤这样如下：糯米粉（500克），水和糯米粉比例1：1，馅：黑芝麻（30克），红糖（200克），炒熟的黑芝麻和红糖放臼里，舂成泥状，红糖和芝麻完全融合就可以咯，这个馅满屋都是香的。材料备齐，汤圆包好，水开下汤圆，煮至浮起后，再煮2-3-分钟就可以出锅了

没吃完的放冰箱，当储备粮

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