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包饺子怎么包(如何包饺子 四种饺子包法

 

2023/7/9 0:45:42 ('互联网')

本文目录

如何包饺子 四种饺子包法

包饺子呢有很多种方法,但是包饺子的前提是要准备好饺子皮儿还有你喜欢的吃的饺子馅。

方法一:免折型 中心点先固定,双手虎口按压,向内轻挤一下,完成。

方法二:胖飞碟型 饺子皮对折,在饺子底部向内拱,把饺子的两端用水黏合,圆鼓鼓的饺子就成型了!

方法三:衣领型 中心点先固定,左边的饺子皮折向右边,右边的饺子皮折向左边,快速包好!

方法四:花边型 中心点先固定,右边的饺子皮分三次慢慢折向左边,另一边重复相同动作,这样包的饺子最好看!

饺子皮一秒沾水增加黏合度的小技巧:先用小碟子装些湿润的餐巾纸,然后把饺子皮放在上面,轻轻一抹,饺子皮就沾上水,无需再用手指一下一下沾水,十分方便

包饺子怎么包

材料:饺子皮、猪肉、香菇、葱、姜

1、准备好原材料:猪肉、香菇、葱。

2、猪肉去皮剁成肉糜,香菇、姜、葱分别切成粒。

3、放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀。

4、准备好容器盛饺子。

5、准备好一小碗水,跟饺子皮放一块,方便使用。

6、取一张饺子皮,将肉馅放在饺子皮中央。

7、用食指在小碗里沾一点水,在饺子皮边缘涂一个半圈。

8、将饺子皮对折。

9、将肉馅挤一挤,固定在中间,也可让重叠后的饺子皮更好地沾在一起。

10、逆时针,从右边开始打褶子。

11、打完五个褶子后,饺子就包好了。



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