本文目录
- 张小泉事件始末 真是越抹越黑
- 张小泉创始人是谁
- 张小泉是什么
- 张小泉得罪了这届消费者，股东们割肉离场，百年老字号张小泉要“凉了”吗
- 张小泉：是刀干不过大蒜，还是过于傲慢对此你怎么看
- 张小泉“断刀门”风波是什么回事反映出了什么问题
- 张小泉什么时候创立的
- 张小泉是哪里的
- 被“蒜计”的张小泉为何惹众怒
张小泉事件始末 真是越抹越黑
近日，一颗小小的大蒜将拥有400年品牌历史的“张小泉菜刀”推到了舆论的风口浪尖。我们来看看这个事件的来龙去脉。
原因
广州一消费者用张小泉菜刀拍大蒜时，刀断了。带着这个问题，消费者询问了客服，客服给出了“张小泉菜刀不能拍蒜”的低级解释。结果那个断刀的消费者很不满意，就在网上说出了自己的经历和不满。结果引发热议。
提升
激烈的讨论之后，奇怪的事情发生了。有媒体发布了采访“总经理张小泉”的视频。视频中夏干良总经理居然说“中国人切菜的方式不对，米其林厨师不这样切”。这一言论随即引发更多争议，遭到网友批评。张小泉菜刀被推到了风口浪尖。借此机会，张小泉的竞争对手王麻子品牌在官网直播间直播了一整天的菜刀拍大蒜，为张小泉菜刀补了一刀。
张小泉解释
面对汹涌的民意，张小泉总经理终于发出了自己的声音。他说：网上的视频是很久以前的事了，也不是所有的视频。现在的视频没有根据当时的情况和语境进行描述，导致了很大的误解。但他也对自己的不当言论对消费者理解的错误引导表示了诚挚的歉意。披露还表示，公司将继续从消费者的反馈中加强品牌管理、产品管理和售后服务，当然也不会回避问题，认真扎实地做事，努力开发更好更适合中国消费者的产品。
这位经理还提到，张小泉将正式发布断刀征召令。不管是什么品牌，张小泉都会根据相似的型号和价值重新发行新的刀具。
广大网友是否会买这个解释，道歉，处理结果，我们拭目以待。
纵观事情的来龙去脉，我们可以清楚地得到以下启示
第一，企业一定要培养好自己的员工，站在客户的立场考虑问题，否则可能会给企业造成不必要的麻烦。
第二，作为企业的重要人物，说话一定要小心。不知道哪一天，会有人断章取义，让你措手不及。
第三，舆论来了，企业必须放低身段，第一时间给出合理的解释、道歉和满意的处理结果。
张小泉创始人是谁
创始人是张国标 ，1960年2月17日出生于浙江富阳。现任富春控股集团董事长，杭州张小泉集团董事长，中华老字号工作委员会副主任、中国混凝土与水泥制品协会副会长。
中国五金协会副会长、上海市浙江商会执行副会长、上海市浙江商会执行副会长、中国港口协会理事、浙江省浙商创业创新促进会监事长、上海市浦东新区人大代表等职。
张小泉菜刀不能拍蒜引发的争议
在2022年7月12日，广州王女士用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断开。后联系张小泉官方客服，客服表示“刀不能拍蒜”。7月18日，张小泉总经理夏乾良一则采访视频流出，其中提到：“你学了十几年的切菜都是错的，所有的米其林厨师都不是这样切的。”
张小泉关注到这件事后，做出的回应是积极且迅速的。一方面为客服不恰当的沟通方式表示歉意，并赠送王女士一把新刀具。另一方面，向广大网友科普“并不是所有刀具都能用来拍蒜，一些硬度较高或者有专业用途的刀具如果用来拍蒜的话，很可能有断刀风险”。
张小泉是什么
张小泉是一个牌子。
产品包括家庭用剪系列、工、农业园林剪系列、服装剪系列、美容美发剪系列、旅游礼品剪系列、刀具系列等共100多个品种、400多个规格。
中国国内市场覆盖率和占有率一直居同行之首，同时产品还远销东南亚，欧美等地区。
发展历程
三百多年来，历代张小泉的继承者一直恪守“良钢精作”的祖训，工善其事。由于张小泉刀剪品质出众，使用者争相传诵。后成为宫庭用剪，更是名播南北，誉满华夏。
自古就有南有张小泉，中有曹正兴，北有王麻子的说法。
张小泉得罪了这届消费者，股东们割肉离场，百年老字号张小泉要“凉了”吗
如果张小泉不加以改变，这个百年老字号品牌真的会就此”凉凉“。相信很多普通家庭都有张小泉的产品，给大家的印象是质量好、价格低。张小泉是一个拥有百年历史的老品牌，在国内也非常知名。但是没想到，就是这样一个值得信任的品牌，居然被自己给搞凉凉了。
广州的一名女士购买了张小泉的菜刀，在拍蒜的时候意外将刀拍断。当她向客服讨要说法时，得到的回复居然是“张小泉的菜刀不适合用来拍蒜”。这个解释让不少网友难以接受，毕竟如果菜刀不能用来拍蒜，那还是菜刀吗？简直失去了最起码的灵魂。不过事情还远远没有结束，张小泉总经理为了平息这件事，在网上晒出了一段视频，向大家解释：国内大部分老百姓的菜刀使用方式都有问题，米其林大厨从来不会这样切菜，因此张小泉菜刀特地将刀头斜设计，目的是为了告诉国内老百姓这个事实。
这段视频曝光后，一石激起千层浪，导致张小泉这个品牌一夜之间损失几百亿，股东们更是纷纷离开了战场，生怕自己受到波及。其实张小泉的菜刀质量没有多大问题，那位女士购买的产品虽然缺少韧度，却比其他产品更加耐用。如果刚开始客服就好好解释，相信众多网友也能够理解。
但是那位总经理非要将中国老百姓和米其林大厨做对比，这才是最让人难以接受的地方。可见他们是服务上出现了问题，根本就没有搞明白中国厨房的需求，也没有将消费者放在首位，只在乎自己的想法。随着竞争力越来越强，各种各样的刀具产品也是层出不穷，质量丝毫都不比张小泉差，如果不加以改变，这个百年老字号很可能会毁于一旦。
张小泉：是刀干不过大蒜，还是过于傲慢对此你怎么看
张小泉作为老字号，在国货崛起的今天，正是大放异彩的好时机，却因为一个小问题翻了身。 张小泉的品牌建设之路并不平坦。 产品不仅在国内市场占有率高而且远销海外。
1.张小泉的嚣张是这样的，我们是老字号，我们很好，怎么可能出错，你们消费者的使用过程肯定有问题。 任何品牌的字号再强，质检再严，都会出现一些小概率的问题，这些问题是没有问题的。 很多品牌都经历过类似的事情，但品牌应对的方式存在问题。 一般情况下，如果有问题，商家道歉，大家达成基本一致。 没有消费者的要求，品牌不能犯错，错了可以改的好品牌。
2.品牌的建立并非易事，需要经过一番磨练，才能最终占领消费者的心智。 消费者选择品牌的最大原因是风险系数低，概率不好，而不是永远不会出错。 所以出现失误后，品牌的态度很重要。 如果我们自己做的刀质量不够好，特别是刀柄里的木头和铁质不够结实，刀会断，那我们就应该认真承认质量问题。 不要嚣张，一个和老外用刀方式不同的搞笑解释，就是嚣张。
3.张小泉的反应和态度完全背离了消费者。 他不了解消费者的意见、建议和需求。 相反，他给消费者上了一课，给他们讲课。 这是企业的一大忌讳。 作为一个老字号的中国品牌，你可以骄傲，毕竟品牌影响力是有的； 但请不要自大，尤其不要对消费者，离开消费者的品牌什么都不是。
我们的菜刀习惯已经传承了数千年。 我们固守原有的习惯，不愿改变，这不是问题。 本质上，应该是商家来满足我们的需求，而不是让消费者去应用商家的产品。
