打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？农村野外拍到的，很漂亮的粉红色小花朵，这是什么植物的

本文目录

• 打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过
• 农村野外拍到的，很漂亮的粉红色小花朵，这是什么植物的花
• 农村的打碗花有什么用途
• 小时候见过哪种花，让你念念不忘
• 农村野地里的打碗花有毒吗
• 饭店吃饭不小心打破了碗，他们要我赔一万块，如果这个碗真的是花了一万块买的呢

打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过

打碗花在我们这里叫做大莲花的，是一种生长在田间地头常见的野草。打碗花是一种藤类攀爬野草，因此会在庄稼上攀爬生长。当拔起打碗花的时候，根部会流出白色的液体。粘在手上，有一种苦苦的感觉。

在我们这里，从来没有过把打碗花当做野菜的。在我的记忆里，打碗花就是用来喂养猪羊的。记得儿时的时候，放学后都会跟姐姐去割草来喂猪。看到漂亮的打碗花的时候，也会割一些来的。

去年的时候，在头条曾经写过一篇关于打碗花的文章。有个朋友评论的时候，说打碗花是一种野菜，是可以吃的。这是我第一次听说打碗花能当做野菜的，说采来的花可以直接食用。为此我也曾采来尝过的，花儿有些恬淡的味道，仅此而已。

说打碗花可以食用的这个朋友是河南的。在我们这里，却从来没有打碗花可以食用的说法。不仅是在我们这里，我想在很多地方，知道打碗花能食用的人，也是很少的吧。

没有吃过打碗花的朋友们，等到打碗花开的时候，你们也采一些花儿来尝尝鲜吧，可以用沸水淖一下凉拌，也可以把花儿跟鸡蛋加面糊搅拌一下，然后用油炸，也是不错的。

综上所述，打碗花的确是一种野菜，不过如果吃的时候，最好只是吃打碗花的花为好。这样的鲜花，即看上去赏心悦目，做成美食又清香四溢，的确是一道不错的美食。

我是容姐，一个喜欢实话实说的农村女子，以上是我的个人观点，希望能够对你有所帮助！

农村野外拍到的，很漂亮的粉红色小花朵，这是什么植物的花

看题主展示的照片，这花应该是野棉花，也叫打破碗花花。

它属于毛茛科，是多年生草本植物，株高可达一米左右。叶片为心状卵形，边缘有小牙齿，表面覆盖着短短的粗糙绒毛，背面是密密的白色短绒毛。

野棉花喜欢生长于山地草坡、沟边或者疏林灌木中。它的花期比较长，可以从夏季一直开至深秋，花色有白色粉红色等，花型非常的漂亮。

除了具有一定的观赏价值之外，野棉花还具有很好的药用效果。

它味苦、辛；有毒；归肺、肝、胆经；具有清湿热、解毒杀虫、理气散瘀等作用。可用于治疗跌打损伤，风湿骨节痛，痢疾，泄泻，蛔虫病，黄疸，咳嗽气喘，内、外伤出血等症。

据治疗经验所得，野棉花未开花的茎、叶解痉镇痛作用好，开花的全草排虫作用好。民间常用野棉花茎、叶煎剂成百分百的浓缩液，用以治疗治疗胆道蛔虫病。此外，据民间医书记载：

将野棉花全草捣烂，以布包塞鼻，可治鼻疳。

取三枚野棉花嫩芽，烤软揉成团。先在手腕上太渊穴放一有孔铜钱，将药敷在铜钱上，用布包扎好，待一至二小时后取下。可治目翳，左翳贴右手，右翳贴左手。另据现代医学研究：野棉花的主要化学成分为皂苷类，其苷元多以齐墩果酸和常春藤皂苷元为主，研究得到多种皂营类成分。此外还有黄酮类、香豆素类、有机酸类、内酷类和挥发油类等化学成分。这些物质对体外癌细胞有不同程度的抑制作用， 具有一定的抗肿瘤效果。

不过，是药三分毒，不同的病情要控制以不同的用量和用法，如有需要，一定要经专业医生诊断后指导使用。且野棉花本身就有小毒，如不当服用，可致头晕、呕吐、四肢麻木等中毒症状，所以内服尤其要谨慎。

农村的打碗花有什么用途

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农村的打碗花有什么用途？最大的用途就是换钱钱，让大家吃到美味、天然的食材，顺便为农村经济发展做点小贡献。

这里给小伙伴们分享几个打碗花茎叶和根茎做的美食，有空到山间地头挖点回家试试。

一、炒鸡蛋

准备：打碗花嫩茎叶4两，鸡蛋2个，食盐、葱末、姜末、色拉油各适量。

步骤：将打碗花嫩茎叶摘洗干净，过沸水，再过凉后取出沥干水分。鸡蛋磕在碗里，加少许食盐搅打起泡。

炒锅放火上，倒入色拉油，倒入鸡蛋液炒熟，出锅装碗里。再将炒锅倒油烧热，将葱、姜煽炒出香味，投入打碗花炒到八成熟。

撒上食盐，倒入炒好的鸡蛋，拌匀炒入味，出锅即可。

二、打碗花炒木耳

准备：打碗花嫩茎叶8两，水发木耳2两，葱花、食盐、味精、辣椒油、植物油适量。

步骤：将打碗花嫩茎叶和水发木耳分别摘洗干净，过水后过凉，沥干水发。

炒锅置于旺火上，放油烧至七成热，将葱花煽炒出香味，倒入打碗花和黑木耳炒熟。

撒上食盐和味精，淋上辣椒油即可出锅。

三、凉拌打碗花

准备：打碗花苗1斤，干海米、蒜蓉、食盐、味精、醋、香油少许。

步骤：将打碗花摘洗干净后过水、过凉。海米洗净后泡发。

将打碗花挤干水分装碗里，加入海米、蒜蓉、食盐、味精、醋和香油，一起拌匀，即可食用。

四、打碗花蛋羹

准备：打碗花嫩苗3两，鸡蛋4个，葱丝、食盐、香油、香菜段各适量。

步骤：将打碗花嫩苗摘洗干净后过水，捞出沥干水分。

将鸡蛋磕在碗里，加入蛋液一半的温水，撒上食盐、葱丝搅拌均匀，再倒入打碗花拌匀，放在蒸锅内蒸20分钟左右熟透后，淋上香油、撒上香菜段即可食用。

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小时候见过哪种花，让你念念不忘

困难时期出生的我，那时家家都很穷，也很少有画书，我家有本中草药大全，图画很好看我就如获至宝天天翻看看，也认识了不少中草药，什么锦灯笼，月季花……印象最深的是路边种满了打碗花，小孩子没几个人认识，我就知道它叫打破碗花花呵呵。多么惟妙惟肖啊！

农村野地里的打碗花有毒吗

首先说明，不管是哪里的打碗花，都是没有毒的。打碗花是一种野草，叶子是马蹄类型的，拉蔓的一种植物。在过去那段艰难的岁月里，有人把打碗花当做一种野菜来吃的。打碗花的蔓和根折断后，回流出白色的黏黏的液体。很多中药书里记载，打碗花有可以利尿，消炎通便的作用，而且对于女性的内科疾病，有治疗作用。

打碗花在我们这里，被称作大莲花，在我们这里也没有人吃过的。我老妈现在八十多岁了，有一次我问我妈吗的时候，她说她们穷苦的时候，也没有吃过大莲花，因为吃着有种苦苦的味道，不好吃的。

两年前，曾经在网上看到有人说，打碗花可以吃的，因此，也曾试着吃了吃，打碗花的花，结……果，没有吃到苦涩的味道，反倒是有一种清香的甜味，不过我只是吃的花呀。因此我也写了一个帖子，是关于打碗花的，看到有朋友留言说，因为吃的多了一些，结果会腹泻的。这应该就是通便的作用吧，如果朋友们吃的少吃一些呀！

关于打碗花有这样一种说法，如果采了打碗花，就会打碎碗的，因此叫做打碗花。我想这种说法的来由是因为人们为了保护花草的缘故吧，你们说是吗？

综上所述，打文化是没有毒的，不但没有毒，而且可以当作野菜来吃，不过就是注意不要吃的太多了，否则会对身体不利的，你们知道了吗？

我是容姐，一个喜欢实话实说的农村女子，以上是我的个人观点，希望能够对你有所帮助！

饭店吃饭不小心打破了碗，他们要我赔一万块，如果这个碗真的是花了一万块买的呢

案件虽

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