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冬瓜按栽培学可以分为几类？
（一洞运）根据果实的外观特征分类
1.根据外果皮颜色和蜡粉有无划分
可分为青皮冬瓜（无粉冬瓜）和粉皮冬瓜（有粉冬瓜）。前者如广东青皮、广东黑皮等，后者如成都粉皮等。青皮冬瓜习惯上还包括黑皮冬瓜和黄皮冬瓜。
节瓜根据老熟瓜外果皮颜色和蜡粉有无，可分为青皮节瓜如七星仔节瓜和粉皮节瓜如江心节瓜等。
2.根据果实大小划分
可分为小果型冬瓜（5kg以下）和大果型冬瓜（5kg以上）。前者如北京一串铃冬瓜、成都五叶子冬瓜、南京一窝蜂冬瓜等，后者如成都粉皮、车头冬瓜、湖南粉皮冬瓜、广东青皮、广东黑皮、后基冲青皮等。
根据节瓜商品瓜（嫩瓜）大小来划分，可分为小果型节瓜（200～500g）、中果型节瓜和大果型节慎掘瓜（大于1000g）。前者如七星节瓜、江心4号节瓜，后者如桂林小子节瓜、大髻子节瓜等。
3.根据果形外观划分
可分为圆柱形（包括长圆柱形、圆柱形、短圆柱形、长弯柱形）以及圆形（包括近圆形、扁圆形）冬瓜。前者如广东青皮、广东黑皮、后基冲青皮等，后者如成都粉皮、北京一串铃冬瓜等。
节瓜根据果形外观，可分为短圆柱形和长圆柱形，又以长圆柱形节瓜较多。前者如江心节瓜，后者如黑毛节瓜、柳州环江节瓜等。
（二宽颤核）根据果实熟性早晚分类
根据冬瓜果实熟性的早晚可分为早熟、中熟和晚熟冬瓜三类。
1.早熟冬瓜
植株生长势较弱。通常在主蔓5～10节发生第一雌花，以后每隔2～5节发生1朵雌花或连续2朵雌花。果实近圆形、短圆柱形或圆柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重一般小于5kg。从雌花开花到种子成熟需要25～30d，一般不耐热，综合抗病性较差。主要品种有北京一串铃冬瓜、成都五叶子冬瓜、南京一窝蜂冬瓜等。
2.中熟冬瓜
植株生长势较强。一般在主蔓10～18节发生第一雌花，以后每隔5～7节发生1朵雌花或连续2朵雌花。果实短圆柱形、圆柱形、长圆柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重一般大于5kg，最大可达到60kg，纵径30～130cm，横径12～40cm，肉厚2.5～7cm，部分品种没有空腔。从雌花开花到种子成熟需要35～40d，一般较耐热，综合抗病性较强。如广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，福建沙县冬瓜、麻沙冬瓜、龙岩冬瓜，云南大子冬瓜、细子冬瓜，内江大冬瓜，彭县粉皮，成都粉皮，上海白皮冬瓜，南京本冬瓜（白皮冬瓜），北京的地冬瓜，车头冬瓜等。
3.晚熟冬瓜
植株生长势强。一般在主蔓18～25节发生第一雌花，以后每隔5～7节发生1朵雌花，很少连续发生雌花。果实短圆柱形、长圆柱形或长弯柱形，果色墨绿、青绿、浅绿或黄绿色，果面被有白蜡粉或无，单瓜重在5kg以上，最大可达到64kg，纵径30～130cm，横径12～40cm，肉厚3～7cm。通常生长期较长，耐热性也强。如广东大青皮、湖南粉皮冬瓜、福建白皮冬瓜、广西融安青皮冬瓜、扬子洲冬瓜等。
节瓜由于第一雌花发生节位都比较低，春播一般在3～10节，因此相对于冬瓜而言，一般都比较早熟。
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