2023-2028年中国食品行业电商平台投资可行性与发展战略规划分析报

 

本报告由锐观咨询重磅推出，对中国食品行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供专业的指导和建议。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章、食品行业发展电商的必要性

第一节、食品行业发展背景

一、食品行业发展状况

（一）、食品工业运行情况分析

（二）、食品零售业运行情况分析

（三）、食品市场需求情况分析

二、食品行业发展特点

三、食品行业发展潜力

第二节、食品行业发展电商必要性

一、电商是不可阻挡的趋势

二、网购消费群体的兴起

第三节、食品企业发展电商的益处

展开全文

一、食品电商打破时空限制

二、食品电商营销更为精准

三、食品电商的交易成本优势

四、食品电商密切用户关系优势

五、食品电商的效率优势分析

第四节、食品企业发展电商的优劣势

一、食品企业发展电商的优势

二、食品企业发展电商的劣势

三、食品企业发展电商的难点

第二章、食品行业电商发展环境分析

第一节、电子商务发展环境的成熟度

一、电子商务政策环境分析

二、电子商务应用状况分析

三、电子商务发展现状

（一）、电子商务市场规模

（二）、电子商务交易区域结构

（三）、电子商务交易产品结构

四、电子商务发展前景预测

第二节、冷链物流行业配套能力分析

一、冷链物流发展现状分析

（一）、冷鲜产品损耗率分析

（二）、产品冷链流通率分析

（三）、与国外冷链物流的比较

二、冷库资源发展状况分析

（一）、中国冷库保有量分析

（二）、冷库的发展趋势分析

三、第三方冷链物流发展分析

（一）、第三方冷链物流市场规模

（二）、第三方冷链物流发展特点

（三）、第三方冷链物流发展必要性

第三节、食品行业电商应用方向分析

一、食品电商目标市场特点

二、食品电子商务应用模式

三、食品电子商务应用方向

第四节、食品行业开展电商的可行性

一、开展电商的经济可行性

二、开展电商的技术可行性

三、开展电商的业务可行性

第三章、食品行业电商发展成熟度分析

第一节、食品行业电商市场发展分析

一、食品行业电商交易情况

（一）、交易规模

（二）、交易结构

二、食品行业电商用户情况

（一）、用户规模

（二）、人均消费

三、食品行业电商渗透率分析

四、食品行业电商市场份额分析

（一）、占电子商务交易额比重

（二）、占网络零售规模的比重

第二节、食品行业电商品类判断方法

一、高附加值+低电商难度

二、高附加值+高电商难度

三、低附加值+低电商难度

四、低附加值+高电商难度

第三节、食品行业电商竞争主体分析

一、综合型电商：靠平台争天下

二、垂直电商：卖的是生活方式

三、物流企业：搅局“意在沛公”

四、线下超市：依托体系优势

第四节、食品行业电商路径分化分析

一、老牌食品电商超市化

二、新晋电商猛攻生鲜领域

三、传统企业深挖渠道

四、农产品电商规模不断壮大

第五节、食品电商平台的竞争力比较

一、竞争力综合分析

二、产品丰富度比较

三、产品价格对比

四、售前咨询对比

五、下单体验对比

六、送货速度对比

七、配送态度及订单管理对比

八、食品保质期对比

九、食品包装对比

第六节、食品行业电商增长潜力预测

一、食品电商占电商比重预测

二、食品行业电商规模预测

第四章、食品网购习惯及消费者前景调研

第一节、食品网购用户结构分析

一、食品网购用户性别结构

二、食品网购用户年龄结构

三、食品网购用户职业结构

四、食品网购用户家庭属性结构

五、食品网购用户收入结构

第二节、食品网购消费状况解析

一、食品网购品类消费类别

二、网购进口食品特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

（三）、用户家庭属性结构

三、网购奶制品特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

（三）、用户家庭属性结构

四、网购地方特产特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

（三）、用户家庭属性结构

五、网购生鲜食品特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

（三）、用户家庭属性结构

六、网购有机食品特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

（三）、用户家庭属性结构

七、网购健康食品特征解析

（一）、年龄与性别结构

（二）、用户职业结构

第三节、食品网购其它消费属性分析

一、食品网购支付方式特征

二、主要食品购物网站用户单一度

三、网购食品人群购买力分析

（一）、按性别对比分析

（二）、按年龄对比分析

（三）、按职业对比分析

（四）、按家庭属性对比分析

四、热销地区产品对比解析

（一）、北京地区热销产品分析

（二）、上海地区热销产品分析

（三）、广州地区热销产品分析

五、消费者年龄递增与食品品类解析

第四节、食品网购满意度及网站选择因素

一、食品网购满意度调查

二、食品网购期望

三、食品购物网站选择因素

四、食品网购对线下购物影响

第五节、食品网购前瞻

一、网民更加关注网购食品品质

二、生鲜产品网购受网民追捧

三、全球直采和产地直采将成食品电商新增长点

四、食品网购用户细分化加剧

五、网购单一度呈现逐年下降趋势

第五章、重点食品品类发展电商可行性分析

第一节、生鲜食品电商可行性分析

一、生鲜食品增长空间分析

二、生鲜食品电商渠道占比

三、生鲜电商物流配送成本及盈利

四、国外生鲜食品电商发展借鉴

五、国内几大生鲜食品电商对比

六、生鲜食品电子商务发展潜力

七、生鲜食品电子商务导入难点

八、生鲜食品电子商务发展趋势

第二节、进口食品电商可行性分析

一、进口食品增长空间分析

二、进口食品电商渠道占比

三、进口食品电商发展潜力

四、进口食品电商关键问题

五、进口食品电商运营比较

第三节、有机食品电商可行性分析

一、有机食品增长空间分析

二、有机食品电商渠道占比

三、有机食品电商发展潜力

四、有机食品电商盈利能力

五、有机食品电商模式分析

第四节、特色食品电商可行性分析

一、特色食品增长空间分析

二、特色食品市场特点分析

三、特色食品电商发展潜力

四、特色食品电商运营比较

第五节、保健食品电商可行性分析

一、保健食品增长空间分析

二、保健食品电商渠道占比<

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