中国的十大美食有哪些?有什么让你吃过就难忘的美
发布时间: 2023-07-17

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中国的十大美食有哪些

一、兰州拉面,又称兰州牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

二、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,宫廷食品。色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

三、上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃 。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

五、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

六、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。

七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡馍,羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

十、糊辣汤,胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。


有什么让你吃过就难忘的美食

有,上世纪八十年代中,我跟师傅去一家军工厂去搞生产协作,中午对方留我们吃饭,就在食堂里。

那时候,在食堂吃饭是要菜票和面票的。冬天的北京,大白菜是当家菜,不是肥肉熬白菜,就是醋溜白菜,肚子里不可能有油水。

忙了一上午,有些饿,但又不想吃,出于礼貌,跟师傅就上食堂了。算客饭,照例有几个菜,不记得了,那时也不兴喝酒。菜来了,馒头也来了。

用筷子夹了一个馒头,用手一点一点撕着吃,感觉很有嚼劲,之后口舌生津,满嘴都是麦香了。这还不算,吃完一个馒头后,嘴里居然是甜甜的味道,越吃越甜,而且口里不觉得干。

尝到甜头,就直接上手了,拿一个馒头就用手掰着一小块一小块往嘴里送,看似很慢,不知不觉,师傅又拿来一碟馒头。吃着吃着,就又变成了薄薄的一层层撕着往嘴里送了。

师傅停筷开始寒暄抽烟的时候,我才意识到我已经在吃第六个馒头了。很不好意思地冲师傅笑笑,“费您饭票了”。一顿饭就超过一天粮食定额。

师傅乐了,“知道是什么馒头吗?戗面馒头。”

吃饱了,就有聊天的兴趣了。何谓戗面馒头?戗面馒头就是老面肥发面后,白案师傅一早就开始揉面,边揉边往里加干面粉,大盆的面揉上八、九次后,再醒面二十分钟,接着再加面粉揉四次。直到面呈现光亮,有较好的弹性为止,上屉蒸。

蒸熟了的馒头,趁热气腾腾时吃,用手撕就是一层层,纹理格外清晰。

三十多年了,每每想起戗面馒头,仍然满口余香,不能忘怀!

只不过,后来再也没有吃过那样的馒头了,特别遗憾!

你认为是美食的食物都有哪些

我来分享20种好吃的

1蛋酥蘑菇2水晶紫薯卷3地三鲜4肉末茄子5可乐鸡翅6烤冷面7红烧排骨8脆皮鱼9大拌凉菜10柠檬鸡爪11猪皮冻12炸龙虾13子兰鱿鱼14烤板鸭15虎皮辣子16水晶菜团子17五花肉锅18干锅土豆片19酸菜鸡20梅菜扣肉

出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么

谢邀!

酷妹儿在旅游中吃过感觉最好吃的东西,还是与当时当地人的心境、环境和心情有关。

现在还记得最好迟的东西,是很多年前在云南吃的傣族烤鱼。

这么多年却是再也吃不出哪个味道了。

可能这也与心情有极大的关系。当时在西双版纳玩的非常愉快,朋友特意带去吃当地特色美食,带着品尝和欣赏的态度欣然而往。

可能是新奇,也可能是被傣族烤鱼的香味和卖相吸引,最终还是被它的美味折服。

傣族烤鱼有两个特点:

一是它是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤出来的。整个一条条鲫鱼,在木炭小火上发出滋滋的声音,空气中弥漫着烤鱼肉的香味,还有竹的清香;哪种等待的气氛和期待心情,就让人对它充满向往。

第二个,这道菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的香味。

而且傣族香茅草烤鱼最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料——“番茄喃咪”。吃到嘴里,口舌生津。鱼熟透了,填在鱼肚子里的菜肴也熟了,吃起来味道鲜嫩奇香。

后来经常到各地旅游,就总是想品尝一下当地的特色美食。

还记得在杭州吃的西湖醋鱼的味道,也是别有特色。

但在其他地方,就总感觉少了点意思,这可能也是真的与在美丽的西子湖畔悠闲的心境有很大关系吧?

怎么写好有关美食的文章

要写好美食领域的文章,首先自己要会做美食,懂美食。

譬如说你今天做了一个西红柿炒鸡蛋,要把它用文字的形式写出来,首先你就要写清楚做这个菜都会用到什么食材,那些调料,先干什么?后做什么?味道怎么样,适宜吃的人群有哪些?如果再配上优美的图片,就会更加吸引着人们往下看,让看文章的人一目了然,看了文章就会顺着你写的步骤很快地做出来。这样的文章很能取悦人心,因为你写的食材详细,步骤清楚,一般爱美食的人都会想着去尝试一下,当然点击的数量也会上升。

相反如果你不会做美食,当然也就写不好美食领域的文章了。因为如果你对一道菜的前因后果在脑海里没有一个清晰的思路,写出来的文字肯定也就是颠三倒四,顺序十分混乱,看文章的人想从你的文字中学到一点做菜的方法都不大可能,从而人们不会愿意把文章看下去,这样点击率也就上不去。

所以归根结底就一句话要想写好美食领域的文章必须先要会做美食,懂美食,从而才能写出美食,配上去的美图一定要拍的颜色亮丽,清楚,卖相要好看,要能吸引人。这样的文章肯定会受到欢迎的。




何谓美食你对美食的理解是什么

西安面食biangbiang面

中国美食蔚为大观不胜枚举,南甜北咸东辣西酸,南方主食以米饭为主,北方则以面食为主,我觉得美食是以个人喜欢和地域文化有关。

十年前,我在古城西安亲身感受浓浓的面食文化,林林总总、妙不可言。西安人对面食情有独钟,从早到晚,天天吃着一大碗面却乐此不疲。其中陕西十大怪中就有:三秦面条真不赖,擀厚切宽像裤带!这个“biang”字很有内涵,也很有创意,我们吃的时候,似乎听到了面片在案板摔打的声音。

这个五十七画的字有这一种解释:一点飞上天,黄河两头弯,八字

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