火锅店菜单价目表（德庄火锅菜单

2023/7/10 15:35:10 ('互联网')

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德庄火锅菜单
告诉下（海底捞火锅）人均消费多少，最好说下价目表，高分送上
火锅菜单
海底捞菜单价格表2021
火锅店菜单
火锅菜单列表
在外面吃火锅一般怎么算价格

德庄火锅菜单

德庄火锅菜单价格表：
特色锅底价格
德庄麻辣锅￥48（大锅）、￥28（小锅）
德庄清一色￥48（大锅）、￥28（小锅）
清香大骨锅￥28（大锅）、￥15（小锅）
?品名价格品名价格品名价格品名价格
德庄特色德庄毛肚 38 德庄麻辣牛肉 38 德庄鹅肠 32 德庄秘制酥肉 32
手工香菜肉丸 28 火锅桃片 28 德庄酱肉片 26 德庄午餐肉 22
肉类黄喉 28 牛腩 28 牛肚 28 牛筋 28
肥肠 28 无骨鸭掌 28 鲜鹅肠 28 猪脑花 26
牛蛙 26 腰花 22 牛柏叶 22 鹌鹑蛋 20
特色牛杂拼盘 48 ? ? ? ? ? ?
涮肉类特级肥牛 68 顶级羊肉 68 极品肥羊 38 极品肥牛 38
内蒙肥牛 28 经典肥牛 28 ? ? ? ?
海鲜黄骨鱼 28 鱿鱼 28 耗儿鱼 28 鱼肚 28
鱼片 20 鱼头 20 ? ? ? ?
丸类牛肉丸 28 墨鱼丸 28 巴西锅品肠 28 特色鱼麻花 28
贡丸 26 虾丸 26 鱼丸 26 蟹柳 22
脆皮肠 22 特色虾饺 20 特色鱼饺 20 丸类拼盘 38
滑类鲜虾滑 28 顶级章鱼滑 38 澳洲待子滑 38 帝王蟹滑 48
鹅肝立方滑 58 蟹黄鱼仔蛋 28 ? ? ? ?
菌菇金针菇 18 鸡腿菇 16 香菇 16 杏鲍菇 16
茶树菇 16 东北黑木耳 16 菇类拼盘 28 ? ?
青菜皇帝菜 16 香菜 16 莲藕片 16 玉米 16
莴笋 16 竹笋 12 淮山 12 红薯片 12
油麦菜 10 菠菜 10 生菜 0 娃娃菜 10
白菜 10 土豆 10 萝卜 8 豆芽 8
冬瓜 8 蔬菜拼盘 22 ? ? ? ?
豆制品/其它魔芋丝结 16 炸豆皮 16 腐竹 12 千张 12
宽粉 12 冻豆腐 10 蕨根粉 10 海带 10
冰鲜土豆贡粉 10 猪红 8 豆腐 8 日本豆腐 16
粉丝 12 ? ? ? ? ? ?
主食小吃德庄蒸包 18 水饺 18蛋炒饭 18 金银馒头 18
手擀面 16 老油条 12 缪糟汤圆 8 火锅面 8
米饭 3 鸡蛋 2 ? ? ?
下面是实物菜单表：
千层脆 26元
牛鞭 68元
牛百叶 18元
培根肉 25元
川味火锅香肠 22元
带片黄牛肉 29元
牛大肚 20元
黄喉
秘制热气羊肉 38元
全家福牛羊排 68元
精品肥羊卷 28元
特级牛肉 36元
精品羔羊卷 32元
五香肥肠 22元
现炸酥肉 /例18元
雪花肥牛 58元
燕饺 16元
牛餐肉 18元
蟹肉棒 16元
鹌鹑蛋 15元
猪腰花 20元
鸭肫 22元
水发蹄筋 18元
脆皮肠 18元
德庄酱肉皮 25元
德庄嫩牛肉 28元
鸡尖 /例16元
精品凤爪 18元
特制鸭肠 22元
墨玉银丝 8元
猪脑 20元
德庄鹅肠 28元
松茸 38元
鸡腿菇 10元
香菇 10元
百灵菇 16元
茶树菇 12元
金针菇 12元
蘑菇 16元
菌拼 23元
希望能帮到你不知道是不是亲想要的。

告诉下（海底捞火锅）人均消费多少，最好说下价目表，高分送上

海底捞火锅一般情况人均消费70-100元。

海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

2019年10月1日前，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠。?

2019年10月1日后，海底捞将政策修改为周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。相当于取消了下午场的优惠，只有午夜场了，并且优惠力度也有所降低。

扩展资料：

海底捞的招股书告诉我们它的赚钱能力：

(1)你的每100元消费，海底捞的股东赚走大概14元(这个没扣利息和所得税)，食材成本大概40元左右，员工薪酬分摊大概29元左右，房租及装修折旧、水电分摊大概12元左右，行政、差旅、管理分摊大概5元左右。

(2)海底捞平均一家店一天要接待1400名客户，这些客户带来的收入流水在10万-13万元之间(人均消费70-100元)，一个店一年收入4000万元左右。

(3)如果按照14.5%的息税前净利率计算，那么海底捞平均一家店一年利润600万左右。

(4)截至2017年底，海底捞拥有273家店，这些店的营收加总在一起是110个亿，利润加总在一起是16个亿(没扣利息和所得税)。

由上面一组运营数据看，海底捞几乎创造了中式餐饮的经营效率奇迹：在维持令人羡慕的营业利润率的同时，创造出极高的单店收入能力，两者相乘，利润规模无敌。海底捞“封神”毫不为过。

参考资料来源：新华网-全球最贵火锅上市海底捞“涮出”近千亿市值

百度百科-海底捞

火锅菜单

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉等。

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料?一起食用。

海底捞菜单价格表2021

番茄锅底38元、牛油麻辣锅底62、菌汤锅72，招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉28、巴沙鱼38、鸭肠52。
拓展资料：
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。【加盟个火锅店自己也能当老板】
服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。
大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果