本文目录

• 经常吃烧烤会得癌症吗有什么危害，为什么烧烤这么好吃呢
• 如今烧烤店满大街都是吃烧烤到底好不好
• 夏天组团撸串，吃烧烤，你最多的一次吃多少
• 吃烧烤有哪些危害
• 吃烧烤对健康有什么坏处
• 长时间吃烧烤有好处吗
• 为什么东北人吃烧烤喜欢脱了衣服吃
• 你吃烧烤吗你觉得这食物健康吗
• 吃烧烤必点的是什么你觉得吃什么最爽
• 中超球员帕托曝光烧烤聚餐，为啥被网友怒批职业球员吃烧烤天理不容烧烤怎么了

经常吃烧烤会得癌症吗有什么危害，为什么烧烤这么好吃呢

网上经常会传播这样的案例：某男子患肠癌晚期，只因爱吃烧烤；某女子一周五次烧烤，不到30岁查出乳腺癌晚期。。。于是成功引起很多人恐慌。

烧烤，是我们人类最早发现的烹饪方式。从原始社会开始，我们的祖先无意中点燃了一把火，烤熟了一块肉，就深深的被烧烤迷住了，再也不吃生肉了。人类进化了这么多年，烧烤依旧有着巨大的魅力，为什么呢？因为它真的好吃啊。

我们烧烤的食物里含有的碳水化合物和氨基酸，会在高温下发生美拉德反应，一方面让食物本身颜色变得更诱人，同时产生浓郁的香气。烧烤食物更大的魅力还在于有让人上瘾的作用，它其中含有大量的脂肪，还有许许多多的调味品，比如可以刺激人们食欲的孜然粉、辣椒面、食用油、烧烤酱等等，都是非常好的帮手。

喜欢吃烧烤，真的没错，但它安全吗？会得癌症吗？

的确，烧烤致癌的证据还是非常充分的，主要是烧烤过程中产生的杂环胺和苯并芘，是很明确的致癌性较强的物质。目前研究已经证实，它们和多种癌症的发生相关。

安全和会不会得癌症，有个重要的前提就是量的问题，任何不谈计量的健康或致癌理论，都是耍流氓。吃烧烤得癌症，是一个漫长积累的过程，如果频次低，偶尔吃一两回，每次吃的少，那得癌症的风险还是很低的，这里并不能给你一个完全安全的频次，因为癌症的成形机理很复杂，两个人每天几乎吃同样的食物，一个得癌症，一个完全没事，还和你的生活方式和遗传因素有很大关系。

这里给爱吃烧烤的你一些小建议，帮助你降低癌症风险：

1.少吃明火的烧烤，如果一定吃明火烧烤，把烤架升高一点，和食材至少保持5厘米的距离，可以大大减低烧烤食物中苯并芘的量。

2.用烤盘烤肉时，控制温度，让它保持在160度以下，至少不要超过200度，也可以大大减少致癌物的产生。

3.有研究发现，用桂皮粉、迷迭香、大蒜汁等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量；或者烤肉烤熟后，用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃，也可以减少致癌物的危害。

4.很多韩式烤肉，喜欢用绿叶菜卷着肉吃，除了营养角度的原因，生的绿叶菜裹着烤肉吃，还可以大大降低致癌物的毒性。研究发现，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。

以上的几点建议，希望对你有帮助。想要健康，请记住，再好吃的食物，也不要贪吃哦。

如今烧烤店满大街都是吃烧烤到底好不好

谢谢好友的邀请！

烧烤最好少吃或不吃。

烧烤是用木煤炭烤的，木炭燃烧后产生的二氧化碳气体、烧焦了的皮肉、炭灰、油都布满了个整物体，我说它是真正的垃圾食品。它的热能非常强烈，香味诱人可口，吸引了不少人，今天吃了明天又要想吃，所以，很多人如果不知道它对身体有长期的危害、不听别说，经常吃烧烤，就容易生病。病1、胖胖。2、咽喉炎。3、触发病毒细胞的生长。4、那些气体、木灰、烧焦的皮肉、油（有些可能是地沟油）等，如长期在身体积累下来，就容易发生病变。所以，我们要尽量少吃或不吃。

谢谢！

夏天组团撸串，吃烧烤，你最多的一次吃多少

有一种生活叫做夏天吃烧烤，有一种情怀叫做夏天一群人吃烧烤，有一种情谊叫做一帮男人吃烧烤。一群男人吃烧烤才能真正评味到烧烤的魅力

20年前的吃法老板，先来50串羊肉串，再拿两箱啤酒，那时候往往是吃的少，喝的多。一顿烧烤吃完，肚子里都是酒，一个个晃晃悠悠的奔着网吧去了.

10年前，老板，来个羊腿，6斤够了，搞点黄瓜，几瓶冰啤酒。带快哦老板。每次都是羊腿吃不完，还要点些串吃，还每次都问老板，还有腰子啊，来几个，吃完一群人去KTV了。

当下，吃烧烤，老板，来三大盆龙虾，搞一桶黑啤,再来10个生蚝，蚝要个头大的哦。一群人手抓龙虾，掰钳子拨壳，手法几近娴熟，吃完之后一群人想着去那个酒吧，再来二场。

烧烤在一代又一代人的成长中发展自己，把撸串的情怀永远发扬下去。

吃烧烤有哪些危害

吃烧烤的坏处有哪些？春天已经接近尾声，马上就要迎接夏天的到来了，而到了夏天，烧烤就会成为人们休闲娱乐，朋友聚会，放松的最佳选择，尤其是晚上，很多人还会搭配上啤酒，对于美味来说那是绝对的，但是对于健康来说，却是危险的。这与食物本身，吃的时间，搭配的饮食，吃的量都有很大的联系，所以对于即将迎来或者已经到来的烧烤季来说，还是应该慎重。

烧烤的食物主要以动物性食物为主，在烧烤的过程中，除了会产生杂环胺和多环芳烃以外致癌物以外，还会增加反式脂肪酸，摄入的饱和脂肪酸也会增加，对于心脑血管的健康是有很多的影响的，尤其是烧烤的食物为了味道更美味，通常盐也放的较高，盐摄入的过高就会增加高血压的风险，而这几种同时摄入的过多。那么肥胖，高血压，高血脂，高血糖等等以及各种心脑血管疾病也就都会跟着来了。

另外吃烧烤，如果搭配酒类，会对于健康影响更大，尤其是痛风的患者。除此以外还会增加消化系统的负担，给肠道和胃都增加疾病的风险，比如消化不良，胃胀胃痛，便秘或者腹泻等等，因为在外吃烧烤，食品安全也是一个健康的安全隐患。所以夏季到了，对于美食的欲望，还是要稍稍控制一下。

吃烧烤对健康有什么坏处

感谢邀请~

说到烧烤，其实不管是冬天还是夏天，各种各样的食材都可以拿来烧烤，烧烤也是比较受大众欢迎的一种美食。

然而，偶尔去跟朋友吃一次烧烤还是可以，但是经常去吃烧烤，也会对身体健康造成一定的影响。

最直观的就是发胖和心脑血管疾病。

此外，烧烤一般很多地方都用木炭，现在的电烤炉也正在一步步取代碳烤，但是很多人觉得烧烤不用炭火是没有灵魂的，正式因为碳烤，木炭中有一些未燃烧充分或者燃烧过的物质是有致癌成分的，因此说吃烧烤可以，但是不要贪心也不要贪嘴。

下面我们就用科学的和常识类，来解读一下到底吃烧烤的坏处在哪儿。

1、 破坏蛋白质

在烧烤的过程中，有一种反应叫做“梅拉德反应”，随着烧烤的温度和程度加重，维生素会遭到一定程度的破坏，因此，蛋白质会发生变性，氨基酸也会遭到一定程度的破坏，会严重影响蛋白质的摄入，因此很多人说通过吃烧烤吃肉来补充蛋白质，是错误的。

2、 致癌风险

大家都经常说吃烧烤吃多了容易致癌，那么这是怎么发生的呢？肉类在烧烤过程中，当中的核酸在梅拉德反应作用下，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质也就是大家常说道的致癌物，另外，在烧烤的过程中，浓烈的烟也是有致癌风险的，可以通过皮肤、消化道、呼吸道等进入人体，也是致癌的风险之一。据科学考证，因为肉类在高温下的直接烤制，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生热聚合反应与肉蛋白质结合，就会产生一种叫做苯并芘的高度致癌物质，附着于食物表面，有科学实验曾经测试，烤肉用的铁签子，粘附的焦类物质中，苯并芘的含量高达每公斤125微克。专家解释，如果经常吃被苯并芘污染过的食物，致