深圳男子被吃脑虫入侵去世,哪些食物最危险含寄生虫?为什么动物吃生的食物没事,人吃生食会有寄生虫、吃脑虫、吃肝
发布时间: 2023-07-07

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深圳男子被吃脑虫入侵去世,哪些食物最危险含寄生虫

许多人对寄生虫的了解大多来自于小时候拉出的蛔虫,要么是来自于电影《铁线虫入侵》。其实现实中的寄生虫感染往往要比这些恐怖得多。

如果稍有了解就会发现,大部分的寄生虫感染都是因为吃东西导致的,所以在大学学完寄生虫后我们有很长一段时间都是不吃烧烤的。我给大家介绍几种与吃有关的寄生虫。

一、牛肉、猪肉与绦虫

一种叫绦虫的巨大肠道寄生虫就往往是因为吃不熟的牛肉或猪肉导致的,有牛带绦虫和猪带绦虫2种。 猪带绦虫稍短一些,全长为2m~4m,牛带绦虫长4~8m,最长可达25m。我们大学实验室里的那条牛带绦虫更罕见地达到了27米,曾有人出上百万购买。

牛带绦虫虫体,不是绳子!!!
别以为这种寄生虫离我们很远,近几年都还有新闻报道有人感染的,特别是牧区的牧民较多。因此,喜欢吃牛排的最好要选全熟,平时做菜的砧板要生熟分离。

二、野生蛇肉、青蛙肉与裂头蚴

野生的蛇肉和青蛙肉那是极度美味的,小时候我都有吃过,那种鲜美的味道之间还怀恋。但是,好吃的东西也会让人付出沉重的代价的。一种叫裂头蚴的寄生虫就喜欢在这两种动物身体里寄生,稍有一片肉没有熟透就容易感染上裂头蚴。

青蛙体内的裂头蚴虫体

这种虫子喜欢寄生在人的眼睑里,极易导致失明等。而且,最可怕的是这种虫子通过手术取出来的时候还是活的,想想都会让人害怕。

裂头蚴寄生在眼部

三、小龙虾、螃蟹与肺吸虫

小龙虾的火爆几乎让人们把小龙虾吃灭绝,每年的大闸蟹也是让人垂涎三尺。但是一种叫肺吸虫的寄生虫与这两种美味也是息息相关,这种寄生虫寄生在人的肺脏内,也可异位寄生在脑等部位,给人体造成极大的伤害。在喜欢吃生醉或未煮熟的蟹或喇蛄的地区感染率特别高。

螃蟹体内的肺吸虫

肺吸虫病人死后的肺

除了这些以外,与吃相关的寄生虫还有许许多多,在防治方面就2点核心要点:

  • 食物一定要煮熟透,特别是肉类。
  • 砧板生熟要分离。

为什么动物吃生的食物没事,人吃生食会有寄生虫、吃脑虫、吃肝虫

这和动物的消化系统有关

科学家都知道:每一种动物都有不同的生理结构,只适合吃某一类食物。人类的生理构造、身体运作情况、消化系统,都跟肉食动物完全不同。

脊椎动物可以按照其不同的饮食习惯分为三类:食肉类、食草叶类、食水果类。让我们仔细看一看究竟人属于哪一类:

食肉类动物——

肉食兽(包括狮子、狗、狼、猪等)都有独特的生理设计,跟其它所有动物差异很大。它们都有非常简单而短的消化系统,这个系统只相当于自己身体三分之二那么长。这种设计是有道理的:因为肉类腐烂得极快,腐烂之后变成的物质对身体有害,如果让它们存留体内时间稍长,会毒害血液系统。因此,肉食动物都有短的消化道,好使肉类腐烂后产生的毒素(见下文)不致毒害自己;肉食动物的胃也含有大量盐酸来消化肉类那些纤维和骨骼,这些盐酸的份量比素食动物高10倍。

食肉的动物多在晚间阴凉的时分外出觅食,白天炎热时睡觉,因此不需要汗腺来令身体降温,不会透过皮肤出汗,而是由舌头处流汗。

素食的动物却不同,它们一天到晚大多数时候在觅食,要在烈日之下活动,因此透过皮肤流汗,牛、马、鹿、象等都是这样。

肉食与素食的动物差异最大的地方,是它们牙齿构造不同。肉食动物除了有尖锐的爪之外,还有尖利的牙齿和强而有力的颚,用来咬死动物。它们一般有特别长的犬齿,方便插穿硬又厚的皮,撕裂骨肉。它们没有臼齿,这是因为臼齿是用来磨碎食物的。植物如树叶果子都要先在咀里磨碎再送到胃里,才容易消化,肉类则不用磨碎,整个消化过程都在胃和肠里进行,以猫为例,它是几乎完全不能用牙齿磨碎食物的。

食草叶类动物

那些靠草和树叶维生的动物(例如象、牛、羊、马),往往不断要吃又多又重又粗的食物,消化这类东西,整个过程就要由咀里开始:它们的口水里含有唾液淀粉。这类食物一定要好好嚼碎,混和了唾液淀粉,才可以打碎吸收。因此,食草叶类动物都有24只特别的臼齿,不断左右移动来碾碎食物(肉食类动物的犬齿则只是上下移动的)。食草叶类动物没有爪,也没有尖牙,它们喝水时把水噬进咀里(所有肉食类动物都是用舌头舐水喝的)。由于食草叶类动物吃的东西不会很快腐烂,无妨让食物慢慢经过肠脏消化,它们的消化系统比肉食类动物长得多:肠的长度是身体总长的10倍。

最近科学的研究发现:食草叶动物如果改吃肉食,身体受害是十分严重的。纽约梅蒙内德医院的威廉?柯林斯医生做过一番研究,发现肉食类动物“处理饱和脂肪和胆固醇的能力是几乎无穷尽的”,而吃草叶的动物却相反:若每天在兔子的饲料里加进半磅动物脂肪,两个月之后,兔子的血管塞满了脂肪硬块,开始患上动脉粥样硬化这种严重的病症。

人的消化系统正像兔子那样,并非是设计来消化肉类的,吃得肉越多,病得越厉害,下文将详细讨论这个问题。

食水果类动物——

这类动物包括人猿,即是人类最接近的动物界先祖。人猿主要是吃水果和硬壳果过活的,它们的皮肤有千千万万个小孔用来排汗,也有臼齿用来磨碎食物;它们的津液是碱性的,而且像食草叶动物一样含有唾液淀粉,在口里开始消化过程。它们的肠极端迂回曲折(“打饼”状),相当于12倍身体的长度,方便慢慢消化水果与蔬菜。

人类——

人类的构造跟食水果类动物一模一样,跟食草叶动物十分酷似,跟食肉类动物完全不同:人的消化系统、牙齿、颚骨构造、身体运作功能与食肉类动物有天渊之别。像人猿一样,人的肠是身体长度的12倍;我们的皮肤有千千万万小孔用来排汗以降低体温;我们用啜的方法喝水,像所有素食动物一样;我们的牙齿和颚骨构造都是为素食而设计的,我们的口水是碱性的,含有唾液淀粉,用来消化谷类食物。

由此可知,人类的生理设计完全不是吃肉的,我们的生理构造与消化系统显示我们已经过了千千万万年的进化过程,一直都是在吃水果、硬壳果、谷类、蔬菜过活。

再者,事实很明显,人类的本能是非肉食性的。我们都要别人把动物杀死,自己才吃,若要自己动手宰杀,会感到倒胃、不舒服。我们也不像所有其它肉食动物那样吃生肉,而是要煮、烤、煎熟才吃,用种种调味品来掩饰肉的真味,总之要令到它不像原来的情况。有位科学家这样解释:“猫嗅到了一块生肉会流口水,很想啖之而后快,嗅到了水果却不会这样。如果人喜欢抓捕雀鸟,用咀活生生撕开它,吸吮它温暖的血,那么可以肯定大自然给了人吃肉的本能。相反,一束晶莹的提子会令人流口水,即使不肚饿也想吃,只因为人觉得它真正好吃。”

科学家,特别是生物学家,包括提出进化论那位伟大的达尔文在内,都肯定早期的人类是捡拾水果吃以维生的,一直到今天我们的生理构造并未改变过。

寄生虫会控制宿主的大脑吗科学依据是什么

很多人在看诸如《寄生虫》此类的电影时,会在心生恐惧之余产生疑问,寄生虫真的能够控制宿主的大脑吗?

大脑指挥动物肢体运动的原理

动物大脑指挥动物身体运动的原理比较复杂,说得简单一点,主要过程是这样的:

高级动物的大脑,可以通过生物电的方式,把相关指令传递给身体各个部位。发出生物电的源头是大脑中的额叶,可以在特定情况下发出抽象的指令信息,然后传递给大脑皮质运动中枢,这个区域的神经元在接受到指令以后,会发出冲动信息波,作用于运动神经元,然后再由神经元发出冲动信息波,支配动物肢体的肌肉形成运动效应,对外就表现出按照大脑的意愿进行活动了。

再深入一些解释的话,就涉及到生物学的原理了。从大脑额叶发出的指令来看,之所以能够传递信息,主要是由于神经冲

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