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有机菜花大棚种植技术(时间和温度)
大棚花菜在春季的1月份左右，秋季可在7月份左右种植，种植的温度应在20℃左右，气温不可太低。大棚花菜的种植时间 在种植菜花的时候，可以选择在春秋两季进行。春天可在1月份左右种植，等到6月份差不多就可以采收了。
花菜一年可以种植两季，春季在1月份中旬到2月初培育种苗，育苗时间大多为1个月，等到3月份天气转暖，气温比较温和的时候就可以定植了。若是选择在秋季种植，则在每年的7月上中旬进行育苗，育苗期同样为一个月。
种植技术 选择品种：在长江流域地区，通常是在4月下旬到5月上旬进行，过早或过晚种植都会影响其生长。夏季有机菜花种植要选择耐热、耐湿的品种，这样它才能健壮的生长。
育苗方法 选择肥沃疏松、排水良好的土壤作为苗土，混合生石灰杀菌处理，然后将催芽的菜花种子播撒在苗土中，覆土后将温度保持在20-25度之间，等待一到两周的时间，幼苗就会长出，此时要为菜花松土除草，避免杂草争夺养分。
有机花菜品极早熟和早熟品种都耐热耐高温，适宜在夏季种植，种植时间在6-9月。中熟和晚熟品种不耐高温，但耐寒，适宜在春冬季节种植，种植时间在11月至来年2月。
有机花菜跟花菜有什么区别?有机花菜是如何种植的?
口感不同：有机花菜炒熟后清脆爽口，不会因为炒至发时间过长会软烂；而普通花菜比较容易熟，炒的时间久了就会变软。
种植要求不同 有机花菜的种植要求：种植环境达到有机标准，需要在无污染和生态条件良好的地区；普通花菜的种植要求：一般耕地即可满足要求。
我们这里所说有机菜花，它的花球比较散，菜茎比较长，花梗的颜色也比普通的白菜花更绿一些。这种花菜一般都被称为“有机花菜”。其实，这种所谓“有机花菜”和花菜是否有机根本没有关系。
有机菜花是花菜的一种，只是在生长培育的过程中，不使用农药和化肥，是一种安全健康的蔬菜。有的时候我们认为比较松散的就是有机的，比较密实的就是普通的。其实不是这样的，有机和普通的区别在于种植环境。
怎样种植花菜
1、日照：在充足的光照下植株生长良好，但也能耐稍荫的环境。花球在阳光直接照射下，常使颜色变黄，降低品质。 水份：花椰菜叶面积大，但耐旱和耐涝力都比较弱。
2、品种选择 花菜品种的选择应因地制宜，选择适应性强的品种，要求产量高、品质好、抗病虫害能力强、花球美观整齐，如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连雪、雪英、丽娜2号等。
3、菜花种植方法 选地整地花菜对土壤肥力的要求比较高，因为如果花菜种植在肥力不足的土壤中，生长会受到影响。所以在种植花菜时，需选择一块肥力足的田地，最好选择疏松性以及排水性比较好的沙壤土。
4、种植方法 播种：花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种，但它的种子较小，采用撒播方式，撒播时一定要均匀，播种覆上一层有机土，浇水后，约3-4天即可发芽。
5、整地定植：亩施入充分腐熟的有机肥5000千克，深耕、耙平、做畦，华北一般采用平畦种植，畦宽4～5米，每畦种植两行菜花。早熟品种株距32～37厘米，中熟品种40～45厘米，晚熟品种50～60厘米。
6、田间管理。温度管理上，春季花菜栽培生长前期处于低温季节，生长量小，而青花菜的植株大小与花球产量关系密切，且生长后期温度升高快，对青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。以防病害的发生与蔓延；病虫害防治。
夏季有机花菜种植技术与管理
1、整地施肥：结合中耕除草，向土壤施加足量的腐熟有机肥和复合肥。播种定植：播种完成后在花菜上方搭架遮阳棚。养护生苗：等植株出苗后，进行间苗处理。
2、选种处理 有机花菜在种植前，挑选颗粒饱满的种子，然后放入高锰酸钾溶液中浸泡三小时，以清除表面的病菌，提高种子的抗病性，再用温水浸泡四小时，促使种子吸水充足。
3、种植菜花的土壤必须要消毒。可以用高锰酸钾喷洒消毒。还可以用生石灰参上土消毒。总之菜花的土壤也需要深翻，要深耕半尺左右的深度。这样土壤就松软苏宣，适合菜花的种植。并且把菜花种植的地整理成一块一块的埂田。
4、水肥管理 有机菜花在生长的过程中，对水分的需求较大，养殖期间可以在土壤干燥时及时浇水，保持环境湿润，而且有机菜喜肥，定植一周后要施加腐熟的有机肥，定植一个月后则应该施加复合肥，花期形成期补充沼液肥。
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