做冰淇淋怎么做最简单的方
发布时间: 2023-07-06
用料:鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。蛋白和蛋黄分离,容器保持无油无水。糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。淡奶油搅打出出现纹路状态,加入炼乳继续搅打一分钟。加入蛋黄,搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。加入三分之一蛋白霜翻拌均匀,分三次加入,混合翻拌均匀即可。

用料:鸡蛋4个、淡奶油200克、炼乳120克、细砂糖30克、蔓越莓干适量。

1、准备好所需材料。

2、做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分离,容器保持无油无水。

3、糖分三次加入打发到这种硬性发泡后备用。

4、淡奶油搅打出出现纹路状态,加入炼乳继续搅打一分钟。

5、加入蛋黄,搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。

6、加入三分之一蛋白霜翻拌均匀,分三次加入,混合翻拌均匀即可。

7、装入保鲜盒,撒上蔓越莓干,也可以不放。

8、盖好盖子放冰箱冷冻一晚即可。

猜你感兴趣 怎么养螃蟹活的时间长

准备一个塑料盆或者塑料桶,将螃蟹放入其中,注意不要将螃蟹层叠放入,加水至螃蟹身体的一半

11-13 9.42万阅读 野生摘的桂花可以泡茶喝吗

不可以。野生的新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,且缺乏香味,不可以直接泡茶;而经过长期保鲜贮

11-12 9.38万阅读 椰汁可以用微波炉加热吗

不可以。椰汁加热时并不宜使用过高的温度,温度太高容易导致椰汁中的营养价值下降,并且容

11-12 9.17万阅读 洋葱放冰箱里还能吃吗

能吃。洋葱放冰箱可以短时间存放3~5天时间,时间过长会导致细菌滋生,出现洋葱发软的现象

11-12 7.97万阅读 舌战群儒的主人公是谁?舌战群儒的主人公是诸葛亮。舌战群儒典故的意思:舌战、激烈争辩;儒:指读书人。指同很多人辩论,并驳倒对方。杨桃青的好还是黄的好

青色的杨桃还未成熟,口感酸涩,青中带黄的杨桃熟度适中,酸甜多汁,而颜色太黄的杨桃则过度成

11-11 6.87万阅读 蒸饺需要多长时间能熟

15-20分钟不等。蒸饺子的时间与饺子的馅以及个头大小等有一定关系,如果是素馅的饺子,熟

11-11 5.06万阅



扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!

微信