2023年的新春,我们看到了餐饮业井喷、旅游消费暴涨,极大提振了消费信心。
艰难的2022年已然过去,回首过去一年,无论对于中国还是世界,变化之快令人目不暇接。
去年年底随着疫情放开, 接踵而至的就是连花清瘟、抗原、维C泡腾片、黄桃罐头、电解质饮料、辅酶Q10、蛋白粉等产品全部抢购乃至脱销,消费者的保健意识全面激发。
其实在过去的三年,消费者的保健意识在不断提升,也让营养健康产业在消费不振的大环境下逆势增长。当然健康产品也不仅仅只有前面提到的那些原料,那为什么火爆的是它们?在真正的后疫情时代,消费者到底需要什么样的产品?企业又该如何研发贴合消费者喜好,真正满足消费者需求的营养健康产品呢?
面对被疫情改变了的世界,营养健康产业可以做的还有很多。产业当抓住机会,去思考生命的本质,思考健康产业的未来,重新打造营养健康产业的基本盘,进入新的增长周期,构建属于国人的健康未来。
AAES2023全面启航!
#01
AAES2023天然健康产品行业大会
全面启航的AAES2023天然健康产品行业大会经过一年多的蓄力,确定将于2023年4月19-21日在深圳坪山燕子湖国际会展中心A馆举办。
本次大会以“与时代共生|迎变 赢未来“为主题,大会为期3天、特设8个会场,确定20+演讲主题,邀请120+行业大咖进行分享,致力于链接产业链上下游企业,为营养健康产业人提供一个学习、交流、合作的平台,在这里,您可与行业同仁共同探讨健康产品的未来。
(1)议程安排
(2)分享嘉宾&话题
4月19日 全体大会·会场一
展开全文
健康产业|提信心,稳增长
主持人:徐颖键 贵州金之键高科技材料股份有限公司董事长 英国 皇家化学会特许化学家
08:55--09:00
主办方致辞
09:00--09:30
分享嘉宾:俞伟祖 良品铺子 首席科学家/高级副总裁/营养健康研究院院长
演讲题目:饮食与代谢病,如何吃出健康和长寿
09:30--10:00
分享嘉宾:李文军 中国营养保健食品协会法规标准委员会副主任委员
演讲题目:天然健康产品方向——天然、有机、环保
10:00--10:30
分享嘉宾:王洪涛 四川大学建筑与环境学院 教授/LCA专委会主任委员
演讲题目:全生命周期碳中和趋势及产品碳足迹核算案例
10:30--11:00 茶歇与巡展
11:00--11:30
分享嘉宾:陈钳 斯伯特 集团副总经理
济南健康产业科技研究院 特殊医学用途配方食品研究所 所长
演讲题目:全球经济下行周期中营养产业的应对手段探讨
11:30--12:00
分享嘉宾:刘威 花脸数字创始人兼董事长
演讲题目:元宇宙 人类文明与商业新大陆
12:00--13:30 午餐和巡展
主持人:王宇 广州王老吉大健康产业有限公司 食品功能科技研发部总监/中山大学理学博士
13:30--14:00
分享嘉宾:王刚 消费行业投资人
演讲题目:合成生物学对原料行业的影响
14:00--14:30
分享嘉宾:王春玲博士 宝能食品科技集团执行总裁 宝能食品研究院院长
演讲题目:功能食品产业投资新逻辑
14:30--15:00
分享嘉宾:陈杰鹏 广东双骏生物科技有限公司 首席科学家
演讲题目:新的发现 让生命更精彩
15:00--15:30 茶歇与巡展
15:30--16:00
分享嘉宾:任静 植提桥总经理 药食同源|滋补品升维开发联盟 联合发起人
演讲题目:把握营养健康产业新周期下的机会
16:00--17:00
讨论环节:与时代共生|迎变
主持人:王刚 消费行业投资人
访谈嘉宾:
李文军 中国营养保健食品协会法规标准委员会副主任委员
俞伟祖 良品铺子 首席科学家
王春玲 宝能食品研究院 院长
陈钳 斯伯特 集团副总经理
济南健康产业科技研究院 特殊医学用途配方食品研究所 所长
19:00
AAES2023大会晚宴
与时代共生 第六届天然新势力颁奖典礼
4月19日 下午 创新路演·会场二
7天开发好一个产品,来这里
新方案|新技术|新应用|新配方|新原料
主持人:洪鹏 宏胜饮料集团 食品研究所主任
14:00-14:15
分享嘉宾:俞威 深圳市前海小藻科技有限公司CEO
演讲题目:待定
14:15-14:30
分享嘉宾:马新 善恩康生物科技(苏州)有限公司 研发总监
演讲题目:植物乳杆菌H6后生元改善代谢调节肠道菌群的机理研究及应用
14:30-14:45
分享嘉宾:熊火焰 山东艾美科生物技术有限公司医学总监
演讲题目:D-手性肌醇赋能女性健康,开拓健康食品新增长点
14:45-15:00
分享嘉宾:余瑀瑄 生合生物科技( 扬州 )有限公司 技术销售经理
演讲题目:大疫情下的养生潮-让肌肉年轻化,让健康常态化
15:00-15:15
分享嘉宾:黄娜丽 翁源广业清怡食品科技有限公司 技术总监
演讲题目:清怡带您走进PS+
15:15-15:30
分享嘉宾:赵连真 华熙生物科技股份有限公司 食品原料事业部 市场总监
演讲题目:待定
15:30-15:50 茶歇与巡展
更多演讲人邀约中……
4月20日 研发链 非常时期的穿越·会场一
各类角色的穿越之道|读写你的产品基因
主持人:冯昊天 伊利成人营养研究中心 科学总监
08:30--09:00
分享嘉宾:张旭光 医学博士 汤臣倍健营养健康研究院执行院长
演讲题目:科学营养,强科技战略下的产业核心技术研发
09:00--9:30
分享嘉宾:陈奕彬 广东双骏生物科技有限公司 原料事业部总经理
演讲题目:革命性多能性维生素K2健康作用新发现
9:30--10:00
分享嘉宾:孙占一 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司副总裁
演讲题目:幽门螺杆菌的防与治,如何兼顾安全与效果?
10:00--10:30 茶歇与巡展
10:30--11:00
分享嘉宾:张光明 ffit8 创始人
演讲题目:功能性食品的研发到底是应该走向消费品还是保健食品?
11:00--11:30
分享嘉宾:季捷 蒙特空气处理设备(北京)有限公司 蒙特食品行业专家
演讲题目:食品生产工艺中的湿度控制
11:30--12:00
分享嘉宾:杜军博士 安利(中国)研发中心 首席科学家
演讲题目:智慧本草--快速高效研发中草药保健品
12:00--13:30 午餐与巡展
主持人:王丽娜 威海百合生物技术股份有限公司 副总裁
13:30--14:00
分享嘉宾:李想 来伊份食品研究院 研发总监
演讲题目:低GI行业洞察和产品开发
14:00--14:30
分享嘉宾:王记成博士 科拓生物 研发总监
演讲题目:副干酪乳酪杆菌Probio-37缓解过敏性鼻炎研究及应用
14:30--15:00
分享嘉宾:鲁莹 薄荷健康 副总裁
演讲题目:如何定位零食的好吃与健康
15:00--15:20 茶歇与巡展
15:20--15:50
分享嘉宾:宋玉玺 肌肉科技 产品开发总监
演讲题目:运动营养市场的过去、现在与未来
15:50--16:20
分享嘉宾:石磊 安琪纽特股份有限公司 高级工程师
演讲题目:酵母蛋白—替代蛋白市场新宠
16:20--16:50
分享嘉宾:杨佶 迪卡侬 运动食品部门 研发总监
演讲题目:在运动营养的法规限定下,我们还可以怎么做出差异化的产品
16:50--17:20
分享嘉宾:郭迎春 斯伯特 研发总监
演讲题目:精准营养在运动营养中的产业化