一个真正有修为的人,一般不显山露水,但是从以下这11个方面还是可以看出来的:
1、惜字如金,谈吐儒雅。一个有修为的人,要么不轻言,要么语出惊人。言语温暖、含蓄、风趣,诙谐之中接地气。儒雅之中不乏幽默。话不点破,语不拆穿。却言之有物,词达意蕴,极富哲理,给人一种违和感和极度的舒适感。
2、广览博闻,思维缜密。生活中但凡有修为的人,大都嗜书、好学、深思,能够将自己心仪的好书,视作知音、挚友。从书中汲取精神智慧,在思考中参悟人生境界。思维缜密,逻辑严谨,环环紧扣,并将学思成果灵活运用于指导工作及生活的实践中。
3、以理服人,入木三分。真正有修为的人,尊法、守纪、信义、从礼。敢于仗义执言,不会恃强凌弱,以大欺小。崇贤慕德,敬老护幼。不以事论长短,不拿人谈恩怨。分析问题透彻,化解矛盾入心。有据有理有节,语气亲和中听,断事入木三分。听后使人感动启发,心悦诚服。
4、大方谈钱,取之有道。一个有修为的人,和普通的人一样,对钱财毫不避讳。在众人面前谈钱大大方方,懂得合理合法地广开财路,多辟财源,广种薄收,积少成多。对钱不吝啬,花钱有讲究。通过自己的勤奋和双手,挣取正当之财,为集中精力办大事,打下一个好的经济基础。
5、行有方向,进有目标。不打无准备之仗,一个有修为的人,知道应该在人生的每一个阶段,皆要制定切合自身的规划和目标。因时因地,找准人生机遇的契合点、切入点和突破点,明晰工作生活中的难点、重点,明确主攻方向,分时段逐个击破。
6、为人正派,处世公道。真正有修为的人,绝大部分都很信守诚信公义,正大光明地做人,规规矩矩地处世。对领导遵从客气,对同事彬彬有礼。这样有修为的人,在四处很有人缘,也很受欢迎。在单位吃得开,在职场走得稳,在社会走得远。
7、坚持原则,不破底线。一个有修为的人,在任何时候,都知道法纪在心,循规蹈矩,很自律、自敛、自重。不会拿原则换人情,不会用底线做交易。在工作生活和社会上,以严肃严谨的人生态度和处世规则,来慎独自己、儆戒自己,使自己走得更正、行得更稳。
8、理性智慧,冷静深刻。真正有修为的人,善于思量,时刻都能体现出理性的智慧。遇到情况时,又十分镇定,展现出极为冷静深刻的睿智。对人不偏信,对事不偏听。待人张弛有度,待事不偏不倚。
9、重情践诺,信义无价。一个有修为的人,秉承传统,念亲顾友,比较顾家、爱家,珍视亲情。珍惜友情,但一般不两肋插刀,推波助澜。注重信义,对出口的承诺,会在力所能及的条件下,予以逐个兑现,一般不会令亲情和友人失望。因此,很受亲人和友人的褒赞。
10、决事理智,行事干练。真正有修为的人,遇到事情尤其是比较麻烦的问题时,会冷静、理智深入地思考,权衡利弊差池之后,再行果决。不会盲目盲从地被动武断和决断。一旦决定了的事情,会干净利落地巧妙或变通地贯彻落实,往往会取得事半功倍的效果。
11、不渲染情绪,不夸大负面。一个有修为的人,比较注重个人的涵养,会把不快不悦的情绪,沉淀于心,不到万不得已,是不会轻易流露出来的。对所见所闻的消极、阴暗等负面因素,会加以正确正向引导,及时疏导不利情绪,不会添油加醋地放大,更不会火上浇油地恣意夸大。个人的人格魅力,实在是令人刮目相看,不无佩服。
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沿海地区的吃货速作答,这个问题说简单吧也简单,说难也有点难。因为提问得过于笼统了,螃蟹要蒸多久?并没有指名道姓哪一种蟹!并不是所有蟹蒸制的时间都相同的,主要是要看蒸什么蟹了!
例如常见的这几种:梭子蟹、大闸蟹、膏蟹、水蟹,形状和结构差异很大,蒸的时间怎么能一慨而论呢!
还有蟹的大小、什么季节的蟹等等,都能决定到底要蒸多久!不过没事,本文将以人见人爱的大闸蟹为例,它蟹为副,进行解答,让你轻松蒸出火候刚刚好的螃蟹,以及了解螃蟹的相关知识。
要想蒸出完美螃蟹,前提是懂得挑
我们在意蒸螃蟹的时间,无非就是为了味道更好更鲜美!那么你有没有想过,如果不懂得挑新鲜的蟹,厨艺再高超也没回天之术,蒸出来不是卸肉瘪陷了,出了一滩水,就是肉质松散有怪味。运气差,吃了死蟹还拉肚子,严重则中毒。
以上,并没有夸大其词,在现实中不少人真的分不清螃蟹是否新鲜,以及什么样的才是好蟹。比如大闸蟹,由于它的脚是绑紧的,不仔细看的话,且不说怎么挑新鲜的,可能连死活都分不清。那么,这时候就需要一些技巧了!
——好蟹的特征(大闸蟹)
第一招:看其色泽。你应该听过一句烂大街的话:“青背白肚金毛黄爪”,虽然是老生常谈的窍门,但却管用。其实,还有别的绝招,以个人经验得出,好的大闸蟹除了背青得透亮,灰绿色的也行,只要看着泛油亮,就算用纸巾擦拭干水分,照样锃光瓦亮,即是好货!相反呈暗灰色则是次货!
第二招:触摸动性。手指触碰下蟹脚尾端,或者轻捏蟹脚,看看是否灵动。其次,触摸下大闸蟹双眼,留意一下是否有挺直灵活!有精神气儿。
第三招:观察缝隙。看看蟹的屁股,说错了,正确的说是看蟹盖后方与蟹脐的交汇处,缝隙大不大?宽不宽啊?若是宽大则意味着蟹丰满,膏肥肉厚!
第四招:掂掂份量。把蟹放在掌心上掂掂,最好左右手各放一只同等大小的大闸蟹,感觉下重不重,越是沉甸甸的越好,证明肉多。若是轻飘的,基本上蟹肉是较空的,就像大水蟹似的,看着挺大的,一蒸一剥全是水,哗啦啦直流,没什么肉。
满足了以上条件,大闸蟹必定是新鲜甜美,膏饱黄足!
清蒸大闸蟹的做法
1、刷洗干净:用刷子把大闸蟹前后洗净,特别是蟹螯的位置。注意:大闸蟹的绳子不用解开,否则一蒸,脚掉完了。
2、蒸前要点:锅中添水,往里放入几片姜片去腥。特别提醒:姜片是放在水里,不是垫在蟹下,也不是铺在蟹上。
为什么要这么做呢?
3、蒸制火候:水烧开后,蟹反面朝上放入锅中,目的是避免蟹膏蟹黄和鲜汁的流失。接着上锅盖,全程保持大火蒸。
4、具体蒸制时间:
①、农历8~9月的大闸蟹嫩,如果是普通的大闸蟹,只需大火蒸8分钟,熄火焖2分钟即可,熟度刚好适宜。超过这个时间,鲜度打折扣。
②、农历十月份的大闸蟹,个人认为是最好吃的,发育完美,膏黄饱满啊!那么得适当延长蒸制的时间。
二级的大闸蟹(即是重量:母蟹≥100克,公蟹≥125克),则需要大火蒸10分钟。
一级大闸蟹(重量:母蟹≥100克,≤150克
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