2023-01-08 16:07时尚的购物环境、丰富的产品业态、整齐划一的货品摆放……自2022年12月以来，经改造升级的尚上鲜·众乐山市集开业运营将近一个月。改造后的菜市场宽敞明亮、布局合理，既保留着传统农贸市场的“烟火气”，又提升了“颜值”和功能，成为附近居民买菜的好去处。
“这个五花肉多少钱一斤？给我切一点，回去炒菜吃。”“阿姨，这是你要的一斤上海青，再送你点小葱。”上午9点多，不少市民提着大袋小袋，忙着选购菜果鱼肉。
尚上鲜·众乐山市集位于乐山路115号，面积3814平方米，目前共有145个摊位，蔬菜、肉类、熟食样样俱全，功能区分一目了然，还引进了鸿瑞兴、壹号土猪肉、金陵烧鹅、天时荟等品牌商户，犹如现代化超市。
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一楼为商铺餐饮和水产区，水产区除了有普通的水产品，还有明虾、梭子蟹等各式海鲜。二楼以生鲜市集为主，经营蔬菜、肉禽蛋、粮油米面、水果等农副产品，品种丰富，价格实惠，充分保障了居民的菜篮子。
大白菜0.58元/斤、卷心菜0.8元/斤、白萝卜1.2元/斤、茼蒿3元/把……价优量足的平价菜摊位，直接对接基地进行平价销售，蔬菜价格低于市场价20%左右，受到不少市民的欢迎。据市场负责人介绍，平价菜摊位每日进货量在1000公斤左右，供应15-20种品类的蔬菜，还会不定期推出1元特价菜吸引消费者。
据了解，为了提升业态品质，原乐山菜市场按照标准化菜市场的要求进行“数字化”升级，给每个摊位配置了智能云秤，并开通了智慧支付方式。商户通过手机端和云秤端就可以看到日销售量，市场也会通过云秤大数据系统汇总商户的销售额及热卖商品，给到商户一定的经营分析，从而帮助商户有针对性地进货。
“市场现在每天客流量在1000人左右，随着春节的临近，客流量在逐步上涨。”市场负责人表示，市场还会陆续有其他业态的经营商户入驻，如源自意大利的面包房、三文鱼专卖店等，为老百姓带来更加多元的消费体验。
来源：上海徐汇
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