“199元4—5人餐”“158元双人烤肉套餐”……近段时间，本地餐饮类套餐团购热度极速攀升，迎来一波消费小高峰。一些餐饮店门口排起长长的队伍，不少市民专门前去打卡。

餐饮套餐团购的兴起，源于短视频平台对本地生活类业务的持续加码。本地餐厅通过短视频来推广菜品，提高了网络曝光量；消费者花费更少的价格，就能享受更多美食，得到真实惠；被疫情压抑许久的餐饮市场，由此拉动人气，释放新一轮消费需求，可谓一举多得。

商家设置团购套餐，发放优惠券、代金券，出发点都是为了增加顾客进店率，薄利多销，最终实现利益最大化。但是，有些商家在接待消费者时，要么声称“套餐每日限量使用”，要么增收茶位费、调料费、餐具费等额外消费，总之套路满满。消费者通过平台购买商家的套餐和消费券，即等于双方同意并订立合同。商家就要用真诚来待客，诚信经营，按照套餐销售页面列出的条款提供相应的优质产品和服务，做好售后保障，防止出现“卖家秀”与“买家秀”。从长远看，团购带来的消费不是一次性生意，不能一味以低价竞争，商家更要“修炼内功”，专注厨艺、丰富品类，打磨菜品、提升风味，以提高自身竞争力为基础，招揽更多回头客，从而带动餐饮市场良性竞争、有序发展。

团购虽好，消费者也要注意擦亮眼睛，谨防陷阱。在购买前，一要看清平台和商家资质，保护好个人信息和财产安全；二要看清团购标明的套餐内容、价格、使用说明和附加条件等，警惕其中的“霸王条款”；三要浏览其他消费者对商家的真实评价，避免冲动消费。消费中遇到商家不公平、不合理行为时，要勇于拿起法律武器维护自身合法权益。

面对套餐团购乱象，市场监管局等有关职能部门也要提高管理的针对性，运用多种平台开展专项检查行动，督促商家依法合规开展团购经营业务，必要时可落实合同备案制度，让消费者维权时有充分依据；开展食品安全常态化监管和随机抽检，通过餐饮“红黑榜”上墙和“阳光厨房”全覆盖，让消费者能随时随地看到后厨生产环境和操作过程；同时，还要畅通投诉举报渠道，闭环管理舆情信息，通过教育、责令限期改正、告诫约谈等措施，督促商家严把食品安全质量关，切实守护群众“舌尖上的安全”。

2023南京餐饮展 展会信息：

南京通过对长三角餐饮市场及需求调研发现，具有良好的营商环境，聚焦核心城市群，企业可最大程度获得城市发展红利，南京餐饮展作为长三角会晤餐饮食材贸易买家的商贸平台，“2023第五届南京餐饮食材展览会”2023年3月16-18日将在南京国际博览中心隆重举办！现场火热洽谈气氛将再度引爆华东餐饮界！打通了食品餐饮与预制菜上下游产业链，使南京餐饮展成为一个贯穿餐饮行业全产业链的一站式供销平台。

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“南京餐饮展”作为华东餐饮食材行业的盛会——也是目前中国食材展、餐饮食材展览会，是服务于餐饮食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全国规模领先的餐饮展览会、食材展览会、用品展览会、餐饮食材展。往届南京餐饮展展出面积达到30000平方米，共吸引到全球1000+家展商及全国各地的80000+人次观众。

2023第五届南京餐饮食材展览会（简称：2023南京餐饮展）是专注餐饮行业全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。2023南京餐饮展继续由知名展览机构企阳会展集团创办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办。展示品类涵盖餐饮新食材、调味品、酒水饮品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮业信息化管理及餐饮连锁加盟等板块。将凭借南京独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成拥有极大影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会，行业内盛大的餐饮食材展览会。

2023南京餐饮展始终坚持专业化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的餐饮行业内一流展会，推动餐饮行业的持续不断健康的发展。2023南京餐饮展是一年一度的餐饮行业盛会，吸引了数千家国内外的优质餐饮领军品牌参展，在推动餐饮产业交流合作、促消费等方面发挥了积极作用。本次2023南京餐饮展同期也将举办多场精彩活动，从不同的角度带领大家解读当下以及未来的餐饮市场发展趋势！

2023南京餐饮展将于2023年3月16-18日在南京国际博览中心隆重举办！组委会将组织展出面积达到60000平方米，2000+参展品牌，100000+专业观众到场参观、采购、洽谈。2023南京餐饮展现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈!

此次2023南京餐饮展将会在餐饮新的领域展示新食材、新服务、新菜品、新技术、新配方、新趋势、新包装，为餐饮行业带来新的发展动向！

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