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四角粽子的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤 1：准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油。
步骤 2：取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。
步骤 3：填入少量的糯米，摊平。
步骤 4：放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核。
步骤 5：在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
步骤 6：将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。
步骤 7：就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
步骤 8：到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看。
步骤 9：左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕。
步骤 10：绕紧后打结，粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
四角粽子怎么包 四角粽的包法
整体介绍
一年一度的端午节将要到来了，下面给大家介绍下四角粽子怎么包，希望可以帮到您哦
所需原料
糯米，粽叶，喜欢的内陷或者不放（白粽）本次介绍肉粽，绳子。
步骤
1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。
2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好
3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。
4、准备两张粽叶，正反放置。
5、卷成一个斗状。
6、继续放米。
7、放一块腌肉
8、盖上粽叶，要抓紧，手不能松。
9、折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。
10、一样的抓紧。
11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。
12、合上。
13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。
14、绕到最后在另外两个角上打个八字形。
15、最后抽绳首，拉紧。
16、包四角粽子完成。
17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。
以上四角粽子怎么包，相信可以帮到您哦!
注意事项
味道虽好，但不要多吃，难消化
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