本文目录
- 立冬是冬天开始的意思吗今年是冷冬吗
- 立冬了，俗话说“立冬晴，一冬凌”是什么意思
- 南方立冬习惯吃什么
- 立冬为啥吃饺子谈谈各地方风俗
- 你知道立冬的习俗和禁忌有哪些吗
- 农村说“立冬补冬，补嘴空”，为什么会有“补冬”的风俗
- 立冬的节气意义和文化养生内涵有哪些
- 有哪些关于“立冬”的古诗
- 老话说：“立冬无雨一冬晴，没有十月初一灵”是什么意思
- 怎么样能用“立冬”原创一首感情优的诗，诗体不限，挥毫
立冬是冬天开始的意思吗今年是冷冬吗
今年我可以确定说是个暖冬啊！今年淮河流域出现干旱。亚洲，欧洲。也出现了干旱。这并不为奇呀！这天气于年轮系系相关。今年冬天全球温度都高与历史同期。今年全球都是个暖冬。
立冬了，俗话说“立冬晴，一冬凌”是什么意思
立冬到了，农村老谚语“立冬晴，一冬凌”是啥意思？宣告着春夏秋冬四季，雪花轻轻的飘落在人间。当早晨起来，看到银光素裹的世界，真是“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。 当雪停风住了，在太阳的照射下，原野上银色的雪“光”，耀的人睁不开眼睛。二天早晨起来，就会发现，房檐下都是精灵剔透的“冰柱”，连着瓦沿；被我们称呼为“冰凌”，以及还有的满树的冰凌花，这就是“凌”的由来。 当我们搞明白“凌”的时候，就会明白这句农村老谚语：“立冬晴，一冬凌”，所表达的意思。这句谚语，在当地，所表达的意思，并不是单单形容冷冬的意思，暗含所指：冬季雨雪纷飞，农作物有墒情，来年有个好丰收，是劳动人民的一种愿望吧。比如大家常说的老谚语：有大雪就会有冰凌，就会很冷，好比老话说的：“下雪不冷化雪冷”。融化雪的时候，需要吸外界的热能，人们会感觉冷一些。化雪的时候，晚上又会再次上冻，雪水就形成了冰凌，或者冰凌花！ 自然温度都会很冷。冷冬的含义，在这句谚语里，多出来有雨雪的意思，因为“凌”是水和冷的产物。所以，在这句谚语里，有很大的期盼意味，盼望冬季能够下雪，并不是单单所指：立冬这天，天气晴朗话，那么整个冬天的气候就会发生异常现象，会出现大风或者是大雪异常的气温。
南方立冬习惯吃什么
南方立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸭是为餐桌上的上乘美味佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。
立冬为啥吃饺子谈谈各地方风俗
其实立冬吃饺子，是一种习俗，不过这个习俗是北方的习俗，其实立冬吃饺子已经有上百年的历史，饺子有“交子之时”的意思，也就是说，在除夕吃饺子代表新旧两年的交替，而在立冬的时候吃饺子，也寓意说秋冬季节的季节已经交替了。另外饺子的形状与耳朵的形状很相似，而立冬来了以后，天气会进一步转凉，耳朵暴露在外面，很容易出现冻伤，那么在立冬的时候吃饺子，有寓意补补耳朵。
而其实立冬全国各地的风俗都是有一些不同的，比如在福建省的闽南地区，会在立冬开始进补，也叫补冬，他们会杀鸡宰鸭，加入重要合炖，或者加入西洋参炖，以让骨骼更加强壮。而在中国台湾地区，在立冬，他们称为“入冬”，当地的习俗会杀鸡鸭或者买羊肉，加入当归，八珍等等补药一起炖，只达到强身健体，提高抗病能力的作用。那么在汕头人在立冬这一天，会吃甘蔗，因为在潮汕有一句谚语叫做“立冬甘蔗不会齿痛”。
另外在岭南地区，立冬还有吃“香饭”的习俗，也就是用花生，蘑菇，板栗，虾仁，红萝卜等做成香饭。在苏州，当地人有吃咸肉饭的风俗，家家户户都会两三回咸肉饭。那么在陕北，山西一带，当地人会吃糕，但不同的地方做法会有一些不同。而在天津地区，立冬历来有吃倭瓜饺子的习俗。
你知道立冬的习俗和禁忌有哪些吗
我的家乡地处华北地区，在过去以农耕为主的社会里，对于“立冬”，是很重视的，其中原因主要是因为华北地区到了立冬，就意味着大地随时都有很可上冻，晚收的粮食红薯及蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜等就应及时收获了，如收获不及时，天一夜间下雪了或土地上冻了，就有可能将菜冻在地里。如果出现在这样的情况，那可就惨了，因为过去北方农村，可没反季蔬菜，人们一个冬天甚至包括初春，吃菜靠的就是大白菜、红萝卜、白萝卜。另外，过冬粮食红薯及蔬菜大白菜、红萝卜、白萝卜的贮存也是个大问题。
因而过去“立冬”的习俗与过冬蔬菜的贮存有关。
（一）开地窖。过去在我的家乡，家家户户都会建有一个深深的地窖，这地窖有似《地道战》中挖的地道，深深地挖下去几十米，再向侧面挖一个窑洞，这窑洞就是贮存过冬红薯及蔬菜的地方。到了“立冬”前后，封闭了多半年的地窖就需开窖了，开窖时，过去的农民是很慎重的，要烧香烧纸，还要上供品，而且口中还念念有词，开窖仪式需男人们来进行，仪式完后，要对地窖进行清理清扫。
（二）包饺子，吃饺子。旧时的北方农村，人们生活节俭，就是有粮食也舍不得吃，一年四季吃饭以粗粮为主，一年也吃不上几顿饺子，一般到了节日才舍得包饺子吃。到了“立冬”这一天，家家户户都会包饺子吃，而且一般吃的是羊肉馅饺子。
（三）开山祭山。我的家乡虽以农耕为主，但在过去到了冬季，也会有村民上山打猎，捕捉野兔、獾、野猪等。过去我们这里一年四季，春夏冬三季是无人去打猎的，只有到了冬季，才会有人上山打猎。这些会上山打猎的人，到了“立冬”这一天，会祭山开山，会到山神庙里上香烧纸。
烧香烧纸这一套，实质是封建迷信，现在的人们早已不搞这一套了。
（图片来自于网络）
农村说“立冬补冬，补嘴空”，为什么会有“补冬”的风俗
对于农村老话“立冬补冬，补嘴空”，是一句人们关于立冬节气食补御寒保暖的经验常识，也是有一定道理意义的！毕竟立冬后，天气就比较寒冷了，身体容易受寒气侵入，就会容易风寒感冒等身体不适！下面就简单聊一下：
“立冬补冬，补嘴空”的理解
还有今年立冬时间为2018年11月7日，也就是农历九月三十。一般到了立冬节气，也就预示着北方冬天到来了！随着天气降温越来越大，就会越来越寒冷了！往往在立冬期间也是人们秋收后进补的时候，通过“补冬”，可以增加身体的能量，就可以很好的抵御冬天寒气的入侵！
“补冬”是农民近一年劳动的最佳犒赏时间
“补冬”其实是指立冬后的饮食进补风俗，并不局限于立冬当天哦！要知道，对于农民来说，一年四季都在马不停蹄的忙碌劳动着，像我们这边农村主要会有夏收小麦和秋收玉米两大农忙季节！而到了立冬后，人们终于可以歇歇脚步，好好休息一下了！由于这时天气也比较寒冷了，对于忙碌了近一年的农民就会急需食补一下，这样不仅可以御寒，也可以恢复身体元气，为明年农业生产养足身
