成都餐馆起大火（成都大火4死24伤

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一方面是餐企面对快速复苏导致严重缺人，另一方面则是有厨师到10月中旬都还找不到工作。看似矛盾的背后，归根结底其实是因为供需不匹配。李成波表示，国庆假期缺的就是服务员、传菜工、打荷这些基础岗位，不用太高技术和太多人力成本。

厨师因为全凭手艺吃饭，谁都想去工资福利高的地方工作，因此岀价低的餐饮店是很难雇佣到好的厨师的，因此厨师难招主要还是薪资待遇没有达到厨师心中的理想价位。

收入不满意当工资低于个人或家庭的最低消费保障，同时老板又没有及时调整或满足，或者工资没有竞争性，无法达到厨师的期望值时，他们就会寻找工资待遇较高的餐厅。

1、四川一饭店失火顾客跳楼逃生，这一事件想必大家都比较清楚，之所以会发生火灾，是因为工作人员在加入甲醇燃料的时候操作不当，发生外溢，因此引发火灾。

2、在建筑物燃烧的过程当中会产生非常浓烈的黑烟，而且温度也非常的高，也正是因为如此，发生火灾附件的居民们的正常生活都受到了一定程度的影响。

3、因为现在大多数的房屋都是多层的，所以在着火的时候很多人为了避免自己被火伤到，就会选择从楼上跳下来的方式逃生，但是这样的逃生方式是非常不安全的，还可能会对自己造成二次伤害。

4、夏季是高温天气，所以，很容易造成火灾的出现。想要防范火灾的发生，平时在使用电器的时候一定不要负荷运转，意思就是不要一个插座上面全部插满，否则很容易造成短路，从而出现电器火灾。同时，一定要多检查电线。

5、由于体力不支最后从十几层的高楼坠落，虽然消防人员及时送医抢救，但因为伤势过重最终没能抢救过来。家里失火的原因不外乎是烟头没有灭掉、燃气着火等。导致火灾的原因。

6、火灾的受害者大部分是因有毒有害气体窒息而死。烟雾的主要成分是游离碳、干馏物粒子、高沸点物质的凝缩液滴等，火灾中的烟雾不仅妨碍了人们从火灾中逃生，还会对人的呼吸系统造成损伤。

因为根据《消防法》第68条，人员密集场所发生火灾，场所的工作人员应该履行引导在场人员疏散义务，否则将会处5日以上10日以下的拘留。

餐厅起火老板跑路被拘留，被丢下的顾客是老板的责任。因为饭店里的环境路线老板都熟悉，所以老板有责任先引导顾客安全离开。

这样你会少走很多弯路．你要承认一点，经验是从错误跟失败中积累来的。开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则空有天下第一手艺也没用。

成都餐馆起大火（成都大火4死24伤）