民怨沸腾的意思(又酸又臭的螺蛳粉,怎么成了顶流网红食品
发布时间: 2023-07-17

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又酸又臭的螺蛳粉,怎么成了顶流网红食品

真正地道的螺蛳粉,要去以螺蛳粉闻名的广西柳州老街道当地人爱去的老店吃,才能尝到真正的味道。柳州当地人日常吃的原味螺蛳粉,根本不是又酸又臭的味道。真正的螺蛳粉的味道,是用千滋百味调动人体的丰富味蕾的感觉,让人吃得全身通畅淋漓,爽快无比,整个人都感觉到非常精神。

一般外地人通过网购渠道吃到的网红食品都是加工厂包装批量生产的深加工产品

除非是在柳州或柳州本地人对知根知底老店点送的外卖螺蛳粉,否则,网络上下单购买的螺蛳粉,肯定是包装的螺蛳粉干品,生产线制造出来的半成品。这就算是所谓顶流的网红食品,也只是相当于快食面一样的东西。

显然,快食面,就算是网红品牌,也不能代替现做的陕西油泼面、臊子面、重庆小面、刀削面等等各种地方面食美食的味道。可以说,两者之间味道差远了。

做得好的包装的螺蛳粉品牌,味道的配制经过很多测试,有不少也好吃。但是,调料是经过很多机器工序确保防腐和保鲜效果制成。但与拿鲜活处理得很干净的螺蛳煮出来的汤再做成螺蛳粉相比,无可避免地出现鲜活的活性感不够的问题。

好的原味螺蛳粉根本不臭,加上发酵的各种配料也是甘醇酸辣香浓,千滋百味,很开胃

一个好的螺蛳粉,它的配料是非常丰富的。一般会加上炸腐竹、酸笋、酸菜、海带、炸花生、榨菜、青菜、香菜、葱花等,但是,也可以叫老板不放太复杂的配料。用底料熬好的螺蛳汤,直接下粉来煮,加上一些鲜嫩的青菜,甚至不加辣椒油等,端上来,非常清香,不油腻,汤喝起来很清爽甘甜,醇厚,显得有些胶,很绵长。

如果是现煮的螺蛳汤,显得有些臭,那是处理螺蛳不够用心,或者死螺没清出来,或者螺蛳尾部的内脏剪掉后没有彻底用心地弄干净。

同样,好的机器生产的包装螺蛳粉,如果是良心企业,打算做长久品牌,选用螺蛳制成螺蛳粉配料也是螺蛳的清爽甘醇浓香的味道,也不臭。至于有些腌制发酵的竹笋、豆角等经过一段时间发酵做成的配料加上去,如果做得干净,也不臭。对这种发酵味不习惯的人,把它说成是臭,那是自己形容不出这种发酵味,根本不是臭味。

好的螺蛳粉,可以放很多好吃东西,色香味俱全,很开胃,非常好吃。

疫情中美国总统特朗普的所作所为,可以用多少成语来形容

横行霸道 胡说八道 仗势欺人 欺人太甚 煽风点火 拉帮结派 阴阳怪气 胡作非为 胆大妄为 为虎作伥 孤注一掷 草菅人命 歇斯底里 颠倒黑白 混淆视听 信口雌黄 背信弃义 狂妄自大 朝令夕改 云山雾罩 表里不一 贼喊捉贼 阴险狡诈 损人利己。

中国一季度GDP同比下降6.8%,现在投资房产会赚吗

一季度GDP下降6.8%,基本上在市场的意料之中,服务业下跌比工业还少,中国经济韧性显示出来了,所以疫情基本上不会成为左右房产投资的关键因素,房产投资还是要用更长周期的逻辑来判断,现在闭眼买房都能大涨的时代过去了,买房很考验眼光,个人认为买房不再适合大比例杠杆了,举两个例子吧。

1、我有400万,稳健理财(比如存银行、买国债)的收益率4-5%一年妥妥的,也就是说每年可以给我16-20万的现金流,这么多的钱已经基本可以保证我家庭开支处于游刃有的状态,假设以10年为限,10年间我差不多应该可以有180万左右的现金流可以使用(不计算复利,暂时也不考虑未来可能会降息,理财收益率降低等因素)。但是,我不满意这个收入,所以我决定投资房产,买入某二线城市一套房产,杂七杂八,加上装修、家具什么的,刚好花去400万,手里的现金没有了,房子用于出租,刨除各种费用,今年就业形势不是很好,未来预计每年租金大概8-10万块,以后可能也会涨点儿,这样未来10年时间估计会给我提供100万左右的现金流,比理财要少80万,这么计算,如果10年后,这套房不能涨到480万,也就是上涨20%左右,我就是亏的。那么未来10年这套房能不能涨20%呢?好像很容易啊,因为经验告诉我很多时候房价一年就能涨20%,即使涨不到20%,好像我也是可以承受的,因为房子还在,租金也可以视作持续有的。那房价会不会下跌呢?比如下跌30%,我的房子变成280万,但是基本上不会影响出租收入,我也不用还贷,好像不会对我的日常生活造成多大的影响。

2、我有100万,这些钱用于各种门槛的理财基本是够的,还是那句话,一年收益率4-5%,一年有个4、5万收益,蛮好的。可我就是觉得房价会涨,想买房,但是这点钱连个基本也就是首付钱,但是因为强烈看好房价,大家不都是说房价下跌了么,我出手抄底,用这个钱,又贷款了300万,贷款期限25年,其中公积金只能贷100万,商业贷则是托朋友拿到了9折,买入某二线城市一套房子。

买房之后,房子出租一年收入是10万,但是一年要还贷19万多,等于一年新投入资金9万元,25年一共还贷477万,但其实只有220万是我要拿出来的,其他250万来自房子的租金收益。两相比较,一年4、5万的理财收益没有了,还要每年新投入9万多。但是我认为这是值得的。只要房价不下跌就行,微跌也可以接受,怕的就是房价大跌,比如下跌个30%,400万的房子变成280万,那我未来还要还300万?那是什么感觉?

设置这两个场景,主要是想说明,每个人的资金状况不一样,风险承受能力也是不一样的,别人用余钱买房,你借钱买房,这完全是不一样的体验,高杠杆买房的人房价哪怕不下跌,只要不涨就有可能是亏钱的。

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乾隆为何取消士绅当差

因为“官绅一体当差”就是恶政,当然应该被取消。

接下来我简单为大家介绍一下“官绅一体当差”为什么是恶政。

先说,“官绅一体当差”本身就没有在全国推行,只是在河南实行过一段时间,而且遭到了河南士绅强烈抵抗,乾隆帝继位后立刻宣布停止“官绅一体当差”这个恶政。

为什么“官绅一体当差”是恶政?

因为清代士绅优免不但是延续明朝政策,而是比明朝优免还减少了。

明朝一个秀才可以优免两个人不用服徭役,但是随着张居正“一条鞭法”实行,徭役也货币化了,到了清朝,由于顺治年间清朝一直在南方打仗,财政吃紧,所以大幅度调整了继承于明朝的优免政策。

从明朝秀才可以优免两个人,改为“上至一品大学士,下至普通秀才,只能优免本人丁银”。

说白了,清朝政府打仗缺钱,所以削减了明朝的优免政策,从至少优免两人变成一品高官也只能优免本人的丁银。

所谓丁银就是人丁税,也就是徭役的货币化。

而明清税收在“摊丁入亩”前是由田赋+丁徭银组成的。

也就是不管明清,田赋都不是不优免的,士绅也得缴。清朝乾隆朝广东学政四川人李调元(三品),他在四川老家的田赋也是老实缴纳的。

所谓“摊丁入亩”其实就是把丁徭银(人头税)与田赋合而为一,用已故北大清史专家袁良义教授的话说:

清代将田赋、差役和丁银等项逐步合一,形成一切出于田赋,实现了真正的一条鞭法。——《从明一条鞭法到清一条鞭法》,《中国社会科学院研究生院学报》1993

也就是说清政府这下子把原本士绅优免的丁徭银折入田赋里,等于是无形中取消了优免。

好了,既然已经摊丁入亩,那么地方衙门修桥

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