本文目录
- 维生素C使癌症患者存活时间延长4倍，这是为什么
- 维生素C是怎么被发现的
- 如何补充维生素c蔬菜可以补充维生素C吗
- 哪些食物富含维生素C
- 维生素B、C对人体作用有什么不同
- 维生素c最早应用哪个国家为什么
- 哪些水果含维生素C
- 每天吃维生素c好不好对身体怎么样
维生素C使癌症患者存活时间延长4倍，这是为什么
鮑林得诺贝尔奖是真的，而且一个人得了两次，但是一次是化学奖，一次是和平奖，没有得过医学奖。
鮑林提出的大剂量维生素C抗癌，也有那么回事，他声称效果如何好，因为头顶两次诺贝尔奖的光环，所以还忽悠了不少人相信，为此还进行了临床试验，很不幸，临床试验的结果当然是没有看到什么效果。想一想，鮑林提出这维生素C抗癌的理论，已经几十年了，如果要成功，估计早已再得一次诺贝尔医学奖。可惜没有。
不仅这个维生素C抗癌不成功，鮑林自己还倒在癌症下。1992年，他得了前列腺癌，接受了放疗，然后开始大剂量服用维生素C，开始是每天12克，后来感觉不够，加到40克，几乎是把维生素C当饭吃了。然并卵，1994年，鮑林去世了。
鮑林虽然没有成功，但是还是有很多人相信他，毕竟是两次诺贝尔奖的得主。不但这个理论时不时就会在网络上泛起，还有人试图改头换面进行试验。
比如说，有人认为，服用维生素C之所以没有成功，是因为口服根本达不到有效剂量，所以后来也有人进行了临床试验，大剂量注射维生素C，但是目前仍然没有确切的证据，说明这样做能延长患者生命。
鮑林得了两次诺贝尔奖，是荣誉，但是他的名声后来都毁在维生素C上了，如果他只有前半生，那绝对是个传奇。不过，硬币都有两面，何况是是人，只是希望大家不要被误导了。
维生素C是怎么被发现的
维生素C为酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸内酯，主要来源新鲜水果和蔬菜。1912年，科学家卡西米尔·冯克，综合了以往的试验结果，发表了维生素的理论，其中包括维生素C
如何补充维生素c蔬菜可以补充维生素C吗
大家经常会在电视里面看到一些销售维生素C片的广告，那我们究竟需不需要购买呢？我们如果不购买，该怎么补充维生素C呢？
维生素C简介
维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物。
维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
维生素C功效
能防止败血症、缓解白癜风、降低癌症发病。同时有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。
如何补充维生素c
1.天然方法：吃蔬菜和水果
有的果疏维生素C含量多，而有的果疏维生素c含量较少，所以我们在选择果疏时应带有目的性。
2.人工方法：服用维生素C片
服用维生素C片是一种较为快速有效的补充维生素C的方法，但是一定要按照说明书上的剂量服用。毕竟维生素C摄入过多也会对人体造成危害。
维生素C含量食物前十名：
1.樱桃
2.番石榴
3.红椒
4.黄椒
5.柿子
6.青花菜
7.草莓
8.橘子
9.芥蓝菜花
10.猕猴桃。
大家选择果疏时，尽量选择这前十名的果疏来补充维生素C。
蔬菜可以补充维生素C吗？
是可以的，上文中提及到的红椒、黄椒、青花菜等蔬菜都可以补充维生素C。
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哪些食物富含维生素C
谢谢阅读！别人都没事，而自己时不时的反复感冒发烧，牙龈出血，稍一着凉就打喷嚏。这时需要补充维生素C，它具有抗氧化、抑制色斑形成、提高免疫力、预防坏血病作用。
补维生素C最好的食物：维生素的C最佳的来源是新鲜的蔬菜：蔬菜中的维生素C，随着储存的时间越长，维生素C的损耗越多，所以蔬菜越新鲜维生素C的含量越多。
1，尖红辣椒，红辣椒每百克含VC144毫克，在所有的蔬菜中排在第一名，凉拌菜切丝吃，但是缺点是它辣刺激胃不能多吃。
2萝卜缨子，被当做垃圾扔掉的，萝卜缨子每百克含Vc77毫克排在第二名，用开水烫后切细凉拌吃，既能补充人体所需的维生素C，它的胡萝卜素和钙的含量比一般的蔬菜高得多，萝卜缨子补维生素C好。
3芥蓝、芥菜、都比西红柿的vC含量高，但是口感比西红柿差，洗净西红柿每天一个生吃也能满足每天VC的需要。
维生素C最佳来源新鲜的水果：
1棘梨，棘梨籽香甜可口，在己知的食物中含VC最高，每百克含有2585毫克维生素C，真正VC皇后。
2红枣，酸枣含VC每百克为900毫克，在水果中为第二名，但是它味涩口味不佳，因此含有维生素c第三名的红枣，随时随地拿几颗当零食吃非常方便，既能补中益气养血，又能补充每天所需的维生素C。
3奇异果、草莓、橙子、桔子等水果含有VC也较多。
维生素B、C对人体作用有什么不同
先说维生素C，维生素C是比较简单的。
相信大家有听说过坏血病的故事。古时候水手出海，过了一段时间后，船上的船员们相继牙龈出血，继而全身出血，最后死亡。后来才发现，只要备足水果，让船员们一直有水果吃，就不会出现这种情况。
没错，就是因为水果里面富含维生素C，所以维生素C也叫抗坏血酸，名字也就是从这里来的。
如果缺乏维生素C，会导致全身点状出血，牙龈出血等牙龈炎状况，也会导致骨质疏松。另外，维生素C还有抗氧化作用，清除自由基，女生们最爱啦~
而B族维生素，其实不是一种维生素，而是一整个家族。
B族维生素大多都是作为辅酶参与体内物质和能量代谢，包括蛋白质合成、脂肪代谢等等，都离不开B族维生素。是非常重要的一组维生素。
下面简单说下B族各个维生素的作用：
维生素B1：缺乏主要损害神经-血管系统，出现脚气病。会出现指（趾）端麻木、肌肉酸痛（干性脚气病）；水肿、心悸、气短、心动加速（湿性脚气病）等症状。含维生素B1丰富的食物包括：谷类、豆类、干果类、动物内脏、瘦肉、禽蛋类。
维生素B2：这个缺乏的话，眼睛、口腔、皮肤等粘膜会出现病变，称为“口腔生殖系统综合征”，其中包括口角炎，口腔溃疡等等。含维生素B2丰富的食物包括动物内脏、乳制品、禽蛋类、绿色蔬菜、豆类。
维生素B3（烟酸）：缺乏会出现癞皮病，典型症状是皮炎、腹泻和痴呆。烟酸广泛存在于各种动植物食物中，好好吃饭一般都是不会缺乏的。
维生素B5（泛酸）：这个也叫抗应激维生素，当人的精神上收到意外冲击时，人体会出现心跳加快、血压升高、呼吸急促、肌肉紧张、血糖升高等应急反应，会消耗大量的能量。而泛酸在应激反应发生时可以减少能量消耗。泛酸广泛存在于各种动植物食物中
