本文导读:老人都希望自己能健康长寿,那么老人健康长寿要如何饮食呢?老人长寿吃什么好呢?平时常吃荤也可以长寿吗?下面我们就来了解一下。
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现在医学界和营养学家对饮食和健康之间关系最大的分歧之一是吃“荤”对人类寿命的影响如何。随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识不断增强。在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖“三高”病诱发的罪魁祸首。所以现代人谈“荤”色变。其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命。
美国营养学家威尼科医学博士指出,影响健康的原因并不是食物本身,而是不恰当的饮食搭配造成的。例如,一般美国人的饮食中含有大量的脂肪,时间长了脂肪就会沉积在血管壁上,这就增加了动脉硬化、心脏疾患的危险。
德国人堪称“吃肉冠军”,据统计每人每年吃肉90千克,结果德国1/3的人便秘,1/3的姑娘体重超过标准,患心脏病、高血压、糖尿病等病的人日益增多,甚至不足10岁的儿童也患心血管病。所以吃肉过多会给健康带来不利的影响。
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