螃蟹饮食禁忌有哪些
发布时间: 2022-11-21

饮食也有相克的,吃螃蟹的时候一定要注意,螃蟹属于海鲜,而且还是寒性食物,所以在饮食上大家一定不要忽视,稍有不注意就会出现食物相克的现象。严重的会使得食物营养价值降低,严重的还会导致疾病,比如说出现腹泻,胃病、呕吐的现象。

今天小编就来为您讲讲螃蟹与柿子、梨、花生、泥鳅之间不能搭配吃的秘密。1.螃蟹与柿子不能同吃。我国的中医古书上有过这样的记载:“柿梨不可与蟹同食。”,我们从食物的药性方面来看,螃蟹和柿子都属于寒性的食物,这两种食物混合在一起吃容易损害脾胃。如果患有肠胃方面疾病的人,将两种食物一块食用,可能会加重胃病症状的不适。螃蟹含有丰富的蛋白质,而柿子含有丰富的鞣酸,如果这两种食物一起食用,就会结合成为鞣酸蛋白,不容易被消化。如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。最好吃螃蟹之后,等食物消化了再吃柿子。2.蟹与梨同吃伤胃会腹泻螃蟹与梨不能同吃,早在古代就有记载了。陶弘景《名医别录》有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”。而且这样搭配在一起吃非常容易伤胃,导致腹泻。而且梨和螃蟹都是属于寒性,对于那些体寒、身体虚弱的人来说,吃了更加会伤身,女性还会出现女性宫寒的现象。女性宫寒关系着女性的方方面面,所以需要更加注意。3.蟹与花生不能同吃。饮食禁忌中,花生与螃蟹也不能同吃,吃了之后也会引起身体的不适。现代医学发现,花生中脂肪的含量也是很高的。可以说花生是属于油腻性食物的,螃蟹属于寒性,很多人都知道生冷的食物,不能与太过油腻的食物,一起吃,否则会出现腹泻,伤胃。因此螃蟹和花生不能同时食用,肠胃虚弱的人,食用的话更应该有禁忌。所以夏季养生,在大排档吃水煮花生的时候,一定不要搀和着吃螃蟹。

此外螃蟹也是不能与泥鳅同吃的,而泥鳅也是很多人在夏天的比较喜欢的食物是,所以在夏季饮食的时候一定要注意。

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