在炎热的夏天番茄、黄瓜都是比较常见的时令菜，番茄和黄瓜都属于凉性，可以降暑解渴。而常吃番茄能防晒美白，这令很多美女们对其爱不释手，这对我们女性来说是很重要的。

而且番茄还能够有效的抗衰老，预防乳腺癌，今天小编就来为您讲讲番茄的营养秘密。研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄具有预防乳腺癌抗衰老两重功效!对女性来说最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。是女性的宝中之宝。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌，有50万妇女死于乳腺癌。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成，通过减少或阻断肿瘤供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入，为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。

番茄不仅对女性没人有着很大的好处而且能帮女性预防乳腺癌，同时，番茄也能捍卫男性的健康帮男性预防前列腺疾病哦。