最近几年人们的生活水平逐渐升高，人们对于食物营养方面也是越来越重视，膳食纤维被大家称之为第七营养素，是继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水之后的七大营养素，对于我们正常人的健康是必不可少的一种成分。但是生活中很多人不会使用膳食纤维，导致膳食纤维的营养大面积的流失，所以如何健康吃膳食纤维成为当下最重要的话题。

对于人体必需的膳食纤维素来说，我们一定要知道如何才能健康的食用，首先就是膳食纤维的摄入量：膳食纤维的摄入量贵在适度,过多或过少都不利于人体健康，以讲究适量为宜。过量的膳食纤维对人体健康具有较大的负作用：一方面，大量的膳食纤维不仅会引起肠粘膜的不良刺激，其在结肠内酵解产生气体，引起腹胀；另一方面，过量的膳食纤维可能导致人体某些营养素的不足甚至缺乏。因此，正确把握膳食纤维的适宜摄入量是充分有效发挥膳食纤维生理功能的关键。膳食纤维的供应量标准通常可以根据年龄或能量摄入量来确定。我国营养专家建议：一般情况下，7~10岁儿童每天为10~15克，青少年每天为15~20克，普通成年人每天为20~25克，肥胖的成年人每天为25~30克；就能量摄入状况而言，我国成年人每天膳食纤维的适宜摄入量为12.6克/1000千卡。另外，对有“三高”等现代病的人而言，为了抑制病情，尽早恢复健康，建议增加膳食纤维的摄入量。

膳食纤维对于目前的很多人来说都不是很熟悉，所以通过上文的阐述，我们知道膳食纤维怎么吃才最有营养，并且每天摄入量也是一个重要参数。虽然现在人们生活水平好了，但是也不能忽视膳食的摄入，饮食健康才是真正的营养，不可小看膳食纤维哦！