减肥中吃鱼要注意的事项
发布时间: 2022-11-21

鱼肉是对身体非常好的食物,也是健康食谱中不可缺少的肉类,很多mm在就减肥的时候就把鱼类列入自己的减肥食谱中。但是在减肥期间吃鱼的时候一定要注意以下的事项。

1.很多人喜欢吃生鱼片,因为感觉那样吃着又美味又营养吗,但是在生吃鱼片的时候要注意预防得“肝吸虫病”。很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

2.还有非常要注意的事项就是千万不要空腹吃鱼,最后在喝汤或吃主食以后吃鱼,因为空腹吃鱼可能导致“痛风”。在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

以上就是小编为大家总结的在减肥的时候吃鱼的一些注意事项,建议大家不要生吃鱼,可以蒸煮,这样既美味又能帮助减肥还能预防疾病。

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