一些医疗广告、医学讲座等，不约而同地对高血压的发病率都十分的关注。由此可见，高血压的预防对我们来说会有多么的重要。面对高血压饮食问题，患者绝不能麻痹大意，平时吃东西时一定要慎重。下面，我们来谈谈相关的常识。 

1．水果、蔬菜。从营养专家的口中得知，每个人都可通过食用新鲜的水果、蔬菜来补充体内所必需的各种维生素。不少人建议每天吃一、两个苹果，不仅有益于身体健康，而且还能补充镁、铁、钙等。高血压患者至少每天需要摄入1克的钙含量，8周后发现血压下降。所以我们要多吃富含钙的食物，如豆，瓜子，核桃，花生，牛奶，鱼，红枣，鲜雪里蕻，大蒜，海藻等。2、补铁：此外，高血压患者在饮食上需要注意的事项也应得到重视，补铁。研究发现，在老年高血压患者低于正常血浆铁，所以吃豌豆，真菌和其他富含铁的食物，不但可以降低血压，还可预防老年人贫血。3、高血压饮食低盐：我们一天吃三顿饭几乎是分不开的盐。健康专家告诉我们在高血压患者在饮食上需要注意的事项，在盐。高血压患者控制每天吃盐，每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一茶匙。食盐量应减去烹调用酱油含有钠，3毫升酱油是相当于1克盐。咸的菜（酱），豆腐乳，肉（蛋），腌制品，蛤，虾，贝类，鸡蛋和蔬菜，草，如菊花水菠菜含有钠较高，应尽量少吃或不吃。 

不幸患上了高血压，戒口是无法回避的。要想做到正确的高血压饮食，患者首先要养成好的规律，然后根据实际情况来对食物加以选择。祝患者们能彻底告别高血压。