食物最大的作用就是维持人们生命，让人们重新恢复体力。正常人每天进食，追求的就是食物的干净卫生和美味可口，很少会考虑食物的禁忌问题。而对于肾病患者来说就不大一样了。既然如此，我们下面就来介绍一些肾病患者应禁忌的食物。 

肾病患者应知道的禁忌食物一般包括：1.盐分高的食物。经科学的测量数据，每一克食盐中将混入110ml的水，肾病患者假如过多摄入盐分，不仅会失排尿功能受到破坏，而且还很有可能会使水肿的症状加重，血容量随之上升，最终造成心脏衰竭，因此，必须限制盐，给低盐饮食。每日盐摄入量应控制在2-4克以下，防止水肿加重，血容量增加，容易发生事故。2、肾病饮食不能或少吃高脂食物。慢性肾脏疾病患者有高血压和贫血症状，动物脂肪，高血压和贫血是不利因素，因为肥胖会加重动脉粥样硬化和抑制造血功能，因此，慢性肾脏疾病患者不应吃太多。但慢性肾脏疾病(CKD)如果不是脂肪摄入，身体会变得更弱，所以在日常生活中，日常肾病饮食可以用植物油代替60克左右。3、忌用强烈调味品。患有肾病的患者在饮食上该注意哪些？刺激性强的调味品如辣椒、芥末、胡椒和咖啡的勇敢，所以在肾不利，应该节食。味精由于多食会口渴时喝，限制水的量，还应该减少使用味精。4、限制含嘌呤高及含氮高的食物。为了减少肾脏负担应限于刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类和豆制品、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤、肉汤等，因为这些食品含有高嘌呤和氮高，肾脏不好，其代谢产物不能及时排出，肾脏有负面影响。 

我们坚信，蛇年到了肾病患者就要开始关注肾病饮食了，患病期间肾病患者就更要注意这方面的问题。最后，祝各位患者事业顺利，马到成功！